陜西是中華文明重要發(fā)祥地之一，上古時(shí)為雍州、梁州所在，是炎帝故里及黃帝葬地，其文化特色深受國(guó)內(nèi)外人民喜歡。今天，就讓我們一起來(lái)感受陜西文化的魅力！

秦 腔

秦腔又稱亂彈，源于西秦腔，流行于我國(guó)西北地區(qū)的陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等地，又因其以棗木梆子為擊節(jié)樂器，所以又叫“梆子腔”。

秦腔唱腔分歡音、苦音兩種，前者長(zhǎng)于表現(xiàn)歡快、喜悅情緒；后者善于抒發(fā)悲憤、凄涼情感。依劇中情節(jié)和人物需要選擇使用。板式有慢板、二六、代板、起板、尖板、滾板及花腔。主奏樂器為板胡，發(fā)音尖細(xì)清脆。

陜 西 鑼 鼓

鑼鼓文化在中國(guó)文化史上占有重要的地位，陜西又是中國(guó)鑼鼓文化的勝地。從嫁娶、開業(yè)、喜慶到逢年過節(jié)都是鑼鼓震天。鑼鼓已成為陜西人民一種娛樂和社交的方式。

陜西鑼鼓具有節(jié)奏明快、粗獷勁雄、激昂高越、形式多變、氣勢(shì)宏大的獨(dú)特風(fēng)格，既能在戶外表演，又適宜于舞臺(tái)演出。表演氣氛熱烈，振奮人心，一派陽(yáng)剛之美，深受群眾喜愛。

羊 肉 泡 饃

羊肉泡饃簡(jiǎn)稱羊肉泡、泡饃。古稱羊羹，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩(shī)人蘇軾留有隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹的詩(shī)句。

它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來(lái)陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的總代表。

耀 州 窯

耀州窯在今陜西省銅川市的黃堡鎮(zhèn)，唐宋時(shí)屬耀州治，故名耀州窯。始燒于唐代，到北宋興盛，以燒青瓷為主，兼燒醬釉，黑釉，窯變釉，白瓷等。器形有碗、盤、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、缽等，造型輕巧、秀美、大小適中。

卡戳微藝術(shù)——耀州窯《七寸吉羊泡饃碗》

耀州窯主要特點(diǎn)是紋飾刻的非常清晰，帶有北方人的性格特點(diǎn)，史籍上記載又叫“刀刀見泥”。一件制品完成要經(jīng)過采料、精選、風(fēng)化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、手工裝飾、窯具制作、裝窯、燒窯等17道工序。各工序都有相應(yīng)的技術(shù)要求，掌握相關(guān)技藝的人被稱為匠人。

卡戳微藝術(shù)——耀州窯《七寸玉牛泡饃碗》

如果您還覺得不夠過癮，

這里還有連陜西人都不知道的第五大特色！

“耀州窯大碗羊肉泡饃”

融合陜西兩大特色，

在享受美味的同時(shí)，還能接受藝術(shù)的熏陶，

是您感受陜西文化的不二選擇！