新進美容師的訓練,關系到美容師基本能力的奠定,直接影響到美容院的服務質(zhì)量,當然更重要的是會影響到美容師個人與美容院的業(yè)績。
考核是新人訓練的關鍵
所以這是一個所有老板與管理者都會很重視的課題,但是要將它做好,卻不是那么容易,牽涉的環(huán)節(jié)非常的多,而其中「考核」這個環(huán)節(jié)又是處于關鍵的位置,如果「考核」這個環(huán)節(jié)能夠處理好,那么整個的訓練流程,就會相對的順暢很多。
兩種極端都不好
美容師訓練考核,一般會有兩個極端。
要嘛平常都沒考,等到要結訓了,才匆忙的驗收一下手法了事。要嘛就是考試太嚴格了,新手的考試,既要正確、又要熟練、又要講求服貼度,結果搞得一個也過不了關,導致學生和老師都灰頭土臉、深感挫折與無奈。
這兩種極端,都不是好的考核方式,不但無法有效的協(xié)助達到良好的訓練成果,甚至還會導致妨礙訓練、扼殺學習意愿的不良的后果。
教完馬上考核
舉例來說,今天「面部撥筋」的手法教完了,下午就接著練習,老師同時在練習現(xiàn)場邊進行「檢查糾正法」,對于學生動作有不正確、力度不夠、穴位不準確等等不符合標準要求的地方,即刻在現(xiàn)場就立即糾正。
個別有錯誤,就進行個別的指導糾正;如果有兩個或兩個以上的學生有同樣的錯誤,那么就立即停止練習,重新進行正確的示范,不要讓錯誤的動作繼續(xù)練習下去。
有考試才會更認真
同時記得在上課之前,就要告訴所有的同學,今天所教導的內(nèi)容,一定要認真地學會,明天早上就要考核驗收。
所以在上課的時候,學生會有很強的目標意識,練習時會格外的認真,不會的地方也才會主動地發(fā)問。因此在教導課程結束后,又在老師不斷的糾正、學生不斷的練習之之下,結束了一天緊湊的課程。
當學生回到宿舍,洗完澡之后,會做什么呢?答案很可能是繼續(xù)練習,因為明天早上要考試。
初考正確
第一次的考試,屬于初次的考核,因此只要做正確即可以過關,也就是「初考正確」的意思。不需要要求熟練度、服貼度等高級技巧,畢竟昨天才學而已,今天就要求這么多,那就是強人所難了。
如果教學的難易度是適當?shù)?、老師的訓練方法是正確的、學生的練習是認真的、老師與助教的檢查糾正是落實的,那么第二天早上一早的考試,過關的比例應該會落在八成到九成之間。
也就是說,大部分的學生是合格過關的,只有極少數(shù)不認真或是要領沒掌握好的學生沒有過關。對于過關同學,要鼓勵、表揚、頒發(fā)過關貼紙、登錄訓練預定表,以示肯定。
對于未過關同學,則要了解未過關原因、學習障礙在哪里,并選定晚上下課時間進行補強教學,然后擇期補考。
考核完士氣大增
在這樣的狀況之下,一大早百分之八十以上的學生都得到鼓勵與表揚,百分之二十沒過關的學生則很緊張,因此今天的學習要更認真,以免太多課目不過關會被淘汰。
同時可以感受到老師的關心,還要利用休息時間幫我們補強落后的進度,一則自我警惕,再則不想成為別人的負擔。如此一來,又提升了學習的意愿。
沒正確就練習,比沒練習更糟糕
很多的美容師訓練,普遍沒有進行「初考正確」這個環(huán)節(jié),然后就讓美容師去進行大量的練習,而往往美容師在練習的時候老師又沒在場,又或者是老師在場但是卻沒有仔細的去觀察美容師的操作。
等到快結訓了,老板或高階主管過來抽查美容師,一體驗手法,才赫然發(fā)現(xiàn),連基本動作都沒做對。這時候,距離結訓可能只剩五天了,錯誤的習慣已經(jīng)養(yǎng)成了。
這時候要改正,時間太晚不允許了,延期畢業(yè)大家都受不了損失,沒調(diào)整直接下店又會損失客人,可以說是怎么做都不對了。源頭就在「初考正確」沒做好,后果真是難以收拾啊。
再考熟練
「初考正確」之后,就可以讓美容師去進行大量的練習了,不過老師還是要定時的抽查一下,以避免在練習中有技術出現(xiàn)誤差的現(xiàn)象發(fā)生。
等到畢業(yè)前夕,再安排實戰(zhàn)的考核,進行「仿真」的實作考核??己说娜藛T,一般以店長以上、技術經(jīng)驗豐富的中高階干部為主。
除了考手法之外,還要針對應對進退、應變等全方位的考核,以確保到店之后,能順利地執(zhí)行任務,而不是下店之后,一兩個月了還沒辦法去服務客人。所以這次的考核,就要著重在熟練度、服貼度、連貫性與綜合應變的能力,以一個合格的現(xiàn)場美容師應具備的能力作為考核的標準。
隆重的過關儀式
第二次次的考核,當每一個手法過關的時候,皆要隆重的祝賀。可以在教室貼上大型的過關報表,當有人過了一個手法之后,就在報表上貼上獎杯圖樣。
當所有手法都過關時,則由當時在公司的最高階主管授予全程過關徽章,表示該學員已達合格過關、準予畢業(yè)的標準了。在我的記憶中,領到這枚徽章的學生,沒有一個不哭的,因為不容易啊。
過關后的處理
合格過關的學生,如果店里很緊急,視狀況可以先下店幫忙,等全體畢業(yè)時再回來參加畢業(yè)典禮。
店里如果不是太緊急,就讓合格過關的學生去幫助教導尚未過關的同學,一來可以鍛煉團隊合作的精神,再來也可以協(xié)助老師、分擔老師面臨畢業(yè)前夕忙碌的工作,然后一起圓滿的畢業(yè)。