一直都惦記著從前的楊桃園里的招牌豉油皇五花肉。這個菜是選用肥瘦相間的豬腹部肋條肉，這部分的瘦肉最鮮嫩且最多汁，加上豉油燜煮后，肉肥不爛，肥而不膩。

以前是幾乎是每隔一到兩個月就會吃一次，因為家里人除了很喜歡那里的豉油皇五花肉，還喜歡那里的圓盤蒸雞和特色油皇鯇魚。

那一次聽說楊桃園停業(yè)了，心里還可惜了一大會兒，后來，才發(fā)現它只是搬去了禮東的前面，改名叫漁意農莊了。

父親便想再去吃一次飯，因為每次去那里吃飯，他都覺得那里的菜是很實惠，分量足而且味道好，帶著家常的味道，尤其是那個醬豉油皇煮五花肉，只需用幾匙汁水就能夠送下一碗白米飯。

就這樣拖著拖著，一直都沒有機會去，難得今天中午經過，就決定去那里吃飯了。

來到了漁意農莊的門口，發(fā)現門口是很大很大的一塊空地，然后因為是冬天，所以沒有什么特別的景色。從前大片大片的楊桃樹，現在不見了。

從前的菜田也沒有了，停車場的一邊倒是還可以見到各種各樣的蔬菜，有結了很多籽的的菜心，還有零丁地掛著幾個百香果的百香果藤……只是有些雜亂，那種田園風光的感覺，是感受不到了。

農莊里面的左邊是兩個大的荷花池，可惜來得不是時候，只看見幾根光禿禿的荷葉梗，雖然陽光明媚，但真的沒有什么景色可看。

右邊呢就是吃飯的餐廳了。環(huán)境的確舊的楊桃園好，看上去寬敞明亮，就是窗明幾凈、光線充足的感覺，聽說這里的房間也很大，這環(huán)境的確比以前好了很多。

看了一下菜牌，其實菜式是沒有改變的，從前楊桃園那些比較經典的菜色，這里全部都有保留。

鼓油皇煮五花肉、圓盤蒸雞、白切雞、油皇鯇魚、黑豆燜黑鯇魚……依舊不變。應季的農家菜，生菜、嘜菜……都齊全。可以說是跟之前一模一樣了。

鯇魚是賣25元一斤，豉油皇五花肉48元一例，圓盤蒸雞88元一只，好像跟從前的價格差不多，價格上的變動是不大的。

于是一直心心念念的鼓油皇煮五花肉，圓盤蒸雞，還有芋仔煮白菜和西洋菜。

每桌都會送那個白花菜湯的是楊桃園的特色了，今天是送枸杞葉湯，味道還可以。

豉油皇煮五花肉一上桌，那肉的香味就立刻擴散開來，夾了一塊放進嘴，肉的鮮味之中了，咸中透著甜甜的甜，不太咸也不甜；肉皮不硬也不會軟爛，但入口是可以咬爛帶軟軟韌韌的口感；瘦肉不柴，肥肉不會入口即化還帶著一點脆……

一切都是剛剛好的感覺。味道是跟以前一模一樣的，而且比以前的口感更柔軟了一些。不禁胃口大開，立刻就去裝了白飯過來拌汁水。

圓盤蒸雞的感覺沒有以前好。不可以說是不好吃，但是相比起從前來說呢，是感覺味道是差了一點點。家里人覺得是味道上是偏淡了一點，而我的感覺不是偏淡，而是那個鮮味差了一點點，少了一點雞肉的甜味。

芋仔煮白菜。芋仔放的份量的實在是太少了，白菜太多，加上現在這幾天刮的是南風，那個白菜也不是太好吃。家里人就說芋仔的份量要是多一點就好了。

西洋菜的感覺是中規(guī)中矩，沒有什么特別驚艷的感覺。

哦，還忘了，這里還保持了一貫白飯隨便裝的傳統(tǒng)，讓人有家的感覺。

最后的結賬四個人用了是218元，而且吃不完要打包。說實在的，現在出來吃飯，菜有這么大的份量，還是非常的實惠的。

雖然不完美，但我是對新楊桃園的未來是比較有期待的，畢竟那個豉油皇煮五花肉的味道，只有楊桃園才吃得到。

等到夏天，又或者給這里的植物足夠的生長時間，到時候，荷花開了起來，楊桃樹又重新結果，花兒綻放下，舊日的楊桃園又會回來了！