我小姑總是不按常理出牌,別人來看老人都是買水果,買牛奶和雞蛋。
小姑今天來看奶奶,送了一大袋金針菇。

她對(duì)我說菌菇類比肉好吃,今天要教我一個(gè)新的做法,一起嘗嘗鮮吧。
小姑做好以后,我被驚艷到了。
炸金針菇,像一朵花一樣,外酥里嫩。
太美味了,酥脆可口。

老媽吃了直夸贊叫好,小姑子自己吃的停不下來,一家人可開心了。
1:將金針菇洗干凈
2:兩個(gè)雞蛋,一勺生抽,適量鹽拌勻。
3:將金針菇沾上蛋液,裹上玉米淀粉。
4:等油熱了下鍋炸至金黃撈出。

5:撒上孜然粉和辣椒粉。
就像燒烤一樣,特別香,特別好吃。