【知青歲月】010、冬瓜湯

1969年7月28日,一場(chǎng)颶風(fēng)在粵東沿海登陸,又遇大潮,引發(fā)海嘯,造成了人民生命財(cái)產(chǎn)的巨大損失,這就是潮汕地區(qū)百年一遇的“7.28”颶風(fēng)。

那時(shí),我們正在饒平縣的小山村插隊(duì),小山村位于尖峰山山麓,黃岡河畔,受臺(tái)風(fēng)影響較小。時(shí)值夏收后期,稻谷基本曬干入庫(kù),曬谷場(chǎng)只剩下幾堆沒(méi)曬干的春花生(潮汕地區(qū)一年種兩造花生,驚蟄季節(jié)種的是春花生,立秋季節(jié)種的是秋花生),被狂風(fēng)吹得滿天飄。

7月27日,烏云翻滾、空氣悶熱。老農(nóng)們都說(shuō),要變天了。28日上午,雷鳴轟響,大雨嘩啦啦地下個(gè)不停,生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有安排出工。知青們也在家里閑聊。下午,風(fēng)聲一陣緊似一陣,隊(duì)長(zhǎng)眼看不妙,通知大家趕緊到曬谷場(chǎng)搶收花生。但畢竟風(fēng)力太大,花生只搶收一小部分,大部分被狂風(fēng)吹得無(wú)影無(wú)蹤。曬谷場(chǎng)上的草屋也被吹掉,還有幾個(gè)社員受了點(diǎn)輕傷。

粵東沿海地區(qū),年年都有臺(tái)風(fēng)襲擊,大家習(xí)以為常,覺(jué)得這次臺(tái)風(fēng)比以往的風(fēng)力大些而已。以后的兩天,暴雨狂瀉,隊(duì)長(zhǎng)安排社員排澇、疏通排水溝等,也是抗災(zāi)的常規(guī)措施。

到了第三天,雨過(guò)天晴,小山村又恢復(fù)了和外界的聯(lián)系,郵局的報(bào)紙又送到小山村。我們才大吃一驚,原來(lái)“7.28”期間正值農(nóng)歷6月15日天文大潮期,汕頭至珠江口一帶沿海遭受強(qiáng)風(fēng)暴潮襲擊,汕頭市、海門、東溪口、赤灣等水文站的最高潮位達(dá)歷史最高值,狂風(fēng)推著潮水夾著暴雨,掀起幾層樓高的巨浪沖向海堤,需幾個(gè)人合抱的大榕樹被連根拔起,牛田洋墾區(qū)的85公里長(zhǎng)、3.5米高的海堤被削去2米,汕頭市區(qū)平均進(jìn)水1.5~2.0米……,知青們開始騷動(dòng),準(zhǔn)備回城探視家人,這時(shí)剛好有一社員從城里回來(lái),也到了幾位知青家里,得知其他知青們的家里都平安無(wú)事,大家伙的心才稍微安靜下來(lái)。

就在知青們正在討論是否回城時(shí),隊(duì)長(zhǎng)通知:男知青準(zhǔn)備一下,明天到下黃隆大隊(duì)修海堤,時(shí)間2-3天。錢東公社是饒平縣的大社,有近20個(gè)大隊(duì),其中有一半是丘陵山區(qū),有一半是沿海漁村,“7.28”臺(tái)風(fēng)對(duì)漁村襲擊,造成了巨大的損失。公社決定,抽調(diào)各村青壯年勞力,在最短的時(shí)間內(nèi)修復(fù)海堤,恢復(fù)生產(chǎn)。

按照公社下達(dá)的任務(wù),小山村修堤的隊(duì)伍浩浩蕩蕩地開進(jìn)了下黃隆大隊(duì),進(jìn)了村子一看,整個(gè)村子一片狼藉、殘墻斷壁,大樹倒了一地,還來(lái)不及拖走,整個(gè)村子見(jiàn)到的是死了的雞、鴨、鵝、豬,只剩下幾只老黃牛仍在喘氣,原本停泊在海邊的小木船被掀到岸上,剩下一堆殘骸。

此情此景,用不著公社、大隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)作動(dòng)員,社員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌。我們進(jìn)入工地的時(shí)候,已有公社的同志對(duì)各大隊(duì)負(fù)責(zé)修復(fù)大堤的地段插上了標(biāo)簽,大隊(duì)再把任務(wù)落實(shí)到各生產(chǎn)隊(duì)。我們的工作簡(jiǎn)單但繁重,就是把被沖掉的石塊從海灘上撈起來(lái),砌上、填土、夯實(shí)。

于是,2人一對(duì)到海灘上扛石頭,對(duì)這樣的勞動(dòng),我還是第一次。因?yàn)楹┥媳M是貝殼、雜物、砸碎的壇壇罐罐,更可怕的是牡蠣殼,會(huì)扎破腳的。好在跟我配對(duì)的社員很照顧,每次扛起石頭時(shí),他總悄悄把繩子往后靠,減輕了我的負(fù)擔(dān),我口頭上也總說(shuō)繩子靠中就好,但心里卻是感激不盡。雖然我小心翼翼地避開貝殼,但不多久,右腳背還是被劃了兩道傷口,鮮血直流。社員見(jiàn)了,教我抓了把海泥捂上,又找了條香蕉樹皮包扎起來(lái)。在社員們奮力拼搏的精神鼓舞下,我也輕傷不下火線。

中午,我們選了一棵沒(méi)被臺(tái)風(fēng)吹倒的龍眼樹,在樹下開飯。吃的是高堂炆,另加冬瓜湯,同隊(duì)知青東東又渴又餓,隨手舀了一勺冬瓜湯就喝。
“不能喝!”隊(duì)長(zhǎng)一聲吼。
“哇……”東東滿臉通紅,嘴里的冬瓜湯直噴而出。
“怎么啦?”我問(wèn)。
“……”
“噢、噢……天上的太陽(yáng)很大。”過(guò)了好久一會(huì)兒,東東才回答。
“哈、哈、哈……”社員們捧腹大笑。

原來(lái),這幾天抗災(zāi)修堤,大隊(duì)給了些花生油,炊事員知道大家伙肚里平時(shí)沒(méi)啥油花花,煮冬瓜湯的時(shí)候多下了些花生油,油輕水重,油都浮在水面,滾燙的冬瓜湯看不到冒煙,東東以為溫度適宜,大口喝下,誰(shuí)知……

晚上,我們就在這龍眼樹下睡覺(jué)。本來(lái),出發(fā)前,隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)了,要帶上被席,但社員們都說(shuō),1、2天,沒(méi)關(guān)系,到時(shí)找一些稻草墊墊就好,來(lái)到一看,決堤后的村莊連一根干凈的稻草都找不著。大家只好躺在地上,頭枕土塊,水布當(dāng)被。臺(tái)風(fēng)過(guò)后的浪花拍打著海岸,激起一米多高的海浪,發(fā)出刺耳的響聲,因?yàn)槠诘木壒?,我們很快進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

翌日,天未亮就被隊(duì)長(zhǎng)喚醒,催著大家伙吃早飯,干活。社員們拼死拼活、大干快上,提前完成了任務(wù)。
為紀(jì)念這次修復(fù)海堤和油水多多的冬瓜湯,有知青寫了一首打油詩(shī):

颶風(fēng)呼嘯毀漁村,
修復(fù)大堤眾人幫,
齊心協(xié)力學(xué)大寨,
熱火朝天工地上。
伙頭送飯大伙歡,
別看湯水無(wú)炊煙,
口渴湯燙須留意,
免得唇舌大開放。


冬瓜湯.jpg
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