今天的午飯是煲仔飯。這是我做的第二頓煲仔飯，與第一段煲仔飯相差不到一天。
昨兒個(gè)下午心血來(lái)潮做煲仔飯，純粹是因?yàn)閼?。不想炒菜。我把胡蘿卜切好粒狀，玉米掰好一粒一粒，香腸也切好粒狀，和大米一起煮。不知道是電飯煲太久沒(méi)有用，還是食材多的原因，又或是水放多了，飯煮了好久才好。打開(kāi)電飯煲，發(fā)現(xiàn)飯不成飯，粥不成粥。家里還剩了點(diǎn)包青菜，把它切成絲，放到電飯煲里燜，順便還放了點(diǎn)醬油。煮了一段時(shí)間，便叫小孩開(kāi)始吃飯。他說(shuō)飯好吃，不過(guò)有點(diǎn)像糯米的口感。
今天重新做了一份，水放的比前一天的少，多放了臘肉，雞蛋（雞蛋是快燜好的時(shí)候放的，水灼了一下生菜），小孩說(shuō)很有嚼勁，也比以前的好吃多了?？偹阕龀闪耍m然不是很完美。
