簡書晚報160720——《說到吃,明代皇帝口味有多重?》

歷史·說到吃,明代皇帝口味有多重?

作者:慕容計凈

據(jù)《南京光祿寺志》記載,朱元璋洪武十七年六月的一天的飲食情況:早膳:羊肉炒、煎爛拖齏鵝、豬肉炒黃菜、素熇插清汁、蒸豬蹄肚、兩熟煎鮮魚、爐坢肉、筭子面、攛雞軟脫湯、香米飯、豆湯、泡茶。一共12道。

午膳:胡椒醋鮮蝦、燒鵝、焚羊頭蹄、鵝肉巴子、咸鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、五味蒸面觔、羊肉水晶角兒、絲鵝粉湯、三鮮湯、菉豆棋子面、椒末羊肉、香米飯、蒜酪、豆湯、泡茶。 一共有24道。

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談寫作·成為像普魯斯特那樣的作家是一種什么樣的體驗?

作者:李小墨

普魯斯特是用寫作來對抗時間與遺忘。就像博爾赫斯說的:“我寫作,不是為了名聲,也不是為了特定的讀者,我寫作是為了光陰流逝使我心安?!边@句話曾經(jīng)被我寫在日記本的扉頁。我總在想,活過了,然后呢,世界在變,人在變,而記憶不斷被重述一點也不可靠,終究會物非人非。

過往就如水上書,唯有寫作可以對抗,真的,這是我堅持寫日記的原因,出于對時光流逝的焦慮,而非靠意志在堅持。

這就是作家和普通人最大的區(qū)別。他們以獨特的方式感受世界,然后用有生命力的文字,忠實而細膩地捕捉這種感受。

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音樂天堂·「昔日帝國」記音樂期刊的鼻祖——Melody Maker

作者:高級動物特工

Melody Maker,這個經(jīng)歷了兩次世界大戰(zhàn)卻依舊幸存的音樂王朝,最終在世界商業(yè)化的變革中失去了方向。它曾是開拓音樂報刊領域的第一人,奠定了音樂類報刊的基本模式,對后期創(chuàng)立的,如NME(1949)、Rolling Stone(1967)、Sound(1970)產生了深遠的影響。曾經(jīng)在MM任職過的評論家及記者們,之后依然以風向標的形式影響著樂壇:Chris BohnVivien Goldman去了NME,成為了NME的首席專欄編輯,Jon Savage和幾個朋友創(chuàng)辦了The Face (magazine),Allan Jones則創(chuàng)辦了Uncut(magazine)。他們遍布整個音樂圈,以直接或間接的形式適應并且斗爭著,期待某個時刻"泛娛樂化"的潮水退去,媒體回歸專業(yè)與精良。

時至今日,MM依然"存在"著,以其難以取代的方式。

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奇思妙想·粗人李逵被文曲星附身了,可他還是沒找到老婆

作者:禿筆約瑟夫

叮鈴鈴,鬧鐘響了,李逵睜開眼,糟了,上班時間要到了。一個鯉魚打挺,沒起來;一個鷂子翻身,倒下去了;最后,只得默默的老老實實的坐立起身,洗臉刷牙,出門搭公交車去了。

在路上,他想起昨晚的夢,不由得脫口而出:

細算浮生千萬緒,長于春夢幾多時。


影視天堂·《樹大招風》:賊王情結與香港黃昏

作者:巴塞電影

一個不能回避的兩難逐漸浮出水面:如果銀河映像始終保持著杜sir無可辯駁的主導性,那么我們將很可能陸續(xù)會看到一系列帶著“硬性嫁接”味道的新人作品,而這些新人將很可能像過去的游達志和趙崇基一樣閃過即逝而無法真正擔綱起銀河映像的創(chuàng)作;而如果杜sir的標簽和他鮮明獨特的本土政治話語表達意識逐漸弱化,那銀河映像的風格又將走向何方呢?這無疑是銀河團隊在未來所要面臨的一道創(chuàng)作模式上的難題。

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連載·本公子《皇宮記》電子書上線

作者:簡書出版

故事里,皇上雖有君主威嚴,也有傲嬌可愛的時候;皇后可愛精明,但她并不美艷和嬌弱。我有意讓他們都不完美,卻并不擔心缺點變成阻礙,因為愛能讓彼此放松,能夠展現(xiàn)與自我真實的形象;愛能讓彼此寬容,即使是那些不足的對方,在愛人眼里,那也是閃閃發(fā)光的啊。

也有讀者說,這樣的故事過于理想化。確實,這是我期冀的愛情模式,相信世間也有很多愛人在踐行它,甚至比皇上皇后還要恩愛。真正的愛情經(jīng)得起秀,真正的愛人值得全身心守護。

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健康&養(yǎng)生·脾氣不好,怪我咯!(由主編佳木繁玥?推薦)

作者:云朵默

每一個人的性格都是不同,脾氣秉性也不同,有些人脾氣不好就認為是性格的原因,其實不是這樣的,有的人脾氣不好是有原因的,對于脾氣不好的原因人們都該去了解一下,讓自己知道自己為什么會脾氣不好,同時也要找到自己脾氣不好的原因,每一個人都該很好的生活的。

中醫(yī)說“怒傷肝”啊!年輕的大好青年們,就算生活壓力再大,也不能讓這戾氣把我們炸飛啦!控制易怒的情緒從現(xiàn)在開始。

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在路上·為何旅行?問一匹馬為什么它不是一頭牛

作者:游民王阿牛

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在簡書公眾號(jianshuio)后臺回復“簡書小明”,獲得簡書小明微信號,進入豐富多彩的簡書社群。

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