有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年?！边^(guò)年幾乎家家戶戶都要吃餃子。

餃子起源于東漢，河南南陽(yáng)人“醫(yī)圣”張仲景為了避免病人耳朵上生凍瘡，發(fā)明了餃子，用面皮包上藥材，煮熟了給大家吃。

如今，餃子餡的品種繁多，有葷有素，可甜可咸。中國(guó)各地出名的餃子，如廣東的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽(yáng)的老邊餃子、四川的鐘水餃等。

初三，我不用走親戚，宅在家里包餃子，餃子餡是婆婆做好的，連面也和好了，我只需要搟皮，把餡兒填在皮里，包嚴(yán)實(shí)就行了。

小時(shí)候，我不愛(ài)吃菜，只愛(ài)吃甜食。媽媽怕我營(yíng)養(yǎng)不均衡，就把菜做成餡兒，單獨(dú)包餃子給我吃，我最愛(ài)吃餃子，一次能吃一大碗。

有了弟弟妹妹后，媽媽太忙，我平時(shí)便很少吃到餃子了。只有過(guò)年的時(shí)候，媽媽才會(huì)做餃子。

我很想學(xué)會(huì)包餃子，纏著媽媽教我，媽媽說(shuō)我手笨包不好，每次只讓我搟皮。

妹妹心靈手巧，搟皮、包餃子都干的又快又好。

結(jié)婚后，我跟著婆婆學(xué)會(huì)了做餃子餡，自己也能從頭到尾做出一盤餃子來(lái)。

孩子們喜歡吃餃子，我不怕麻煩，想要做給他們吃。

我包餃子時(shí)，2個(gè)孩子都擠在我身邊，好奇地想學(xué)。

記得那年，二娃9歲，很快就學(xué)會(huì)了搟餃子皮，他聰明，悟性高，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，學(xué)什么都快。

而12歲的大娃卻搟不好，不是太薄就是太厚，而且很多搟的都不圓，真像那個(gè)笨手笨腳的我。

我為了把皮搟好，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)，熟能生巧，終于能讓餃子皮在搟面杖下轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)的又圓又薄。

功夫不負(fù)有心人，只要你想學(xué)一項(xiàng)本領(lǐng)，肯下功夫，就一定能學(xué)會(huì)。

大娃雖然不如二娃天份高，但他很勤奮，感情細(xì)膩，每個(gè)孩子都有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

做家長(zhǎng)，懂比愛(ài)重要，想讓孩子感受到你的愛(ài)，先要讀懂孩子。

其實(shí)，今天我很想碎碎念，初三包餃子2小時(shí)，牛郎起床后，不幫忙，卻在一旁笑話我太慢:“包了一上午，夠我吃一頓嗎?”

我沒(méi)好氣地說(shuō)，冰箱里有已經(jīng)包好的，夠你吃2頓。

下午，我去存了錢，買了菜，還買了黃連上清片，牛郎看到說(shuō):“你怎么天天吃藥?！?/p>

我說(shuō):“我要是好好的，我想吃要藥嘛，這不是口腔潰瘍一直不好，唇干裂也越來(lái)越嚴(yán)重，到底是咋回事，是不是我不能吃肉呀，以前天天吃素，身體也沒(méi)毛病?！?/p>

今天還有餡，還得用3個(gè)小時(shí)包餃子，有點(diǎn)兒煩。

現(xiàn)在，孩子不在家，我就不想在吃上花太多時(shí)間。

早上3點(diǎn)多就凍醒了，胡思亂想睡不著，感覺(jué)餓，起床做了一碗羊肉湯泡饃，吃飽了，蹦跶一會(huì)兒，身體暖和了，開(kāi)始寫日更，寫完不滿意，沒(méi)發(fā)。等下午修改一下再發(fā)。

先包餃子，給牛郎準(zhǔn)備飯。

包完餃子已經(jīng)11點(diǎn)多，看看手機(jī)，錯(cuò)過(guò)了商單。

微頭條又?jǐn)喔?，今天要發(fā)一篇，看到其他的小伙伴在積極打榜，還有每天更文2篇的，我可不能落后。

除夕夜，我給校長(zhǎng)發(fā)了個(gè)拜年紅包，他說(shuō):“等著你虎年出爆款?！?/p>

我說(shuō):“我盡力?！?/p>

他說(shuō):“不是盡力，是必須！”

艾瑪，大過(guò)年的，校長(zhǎng)也不忘給我施加壓力，這是真關(guān)心我呀！

但現(xiàn)在，我感覺(jué)壓力大的有點(diǎn)兒超標(biāo)，總是怕自己寫不好。

一片云飄過(guò)來(lái)，遮住了太陽(yáng)，我渴望一陣風(fēng)吹過(guò)，目之所及晴空萬(wàn)里。

我知道淤積在哪里，我不知道如何散掉它，只能慢慢前行，去尋找出路。