前兩天聽同事說包燒麥，我就一直心心念念想自己嘗試一下包燒麥。

說干就干，上午送了萱寶去畫畫班后，就去菜場買了面粉，糯米和肉。

下午把萱寶送到舞蹈班后，我就趕緊回家處理食材。把糯米洗干凈后，放進鍋里煮上。因為第一次做燒麥，也是第一次煮糯米飯，所以煮的有點多，想著反正多了的話就做糍粑吃吧。

然后把肉，胡蘿卜，玉米火腿，泡發(fā)的香菇都切成丁，再把肉丁先拌上調(diào)料。

接著就是和面揉面了，因為喜歡自己和面包餃子，所以這個我還是有點經(jīng)驗的。揉好了面，蓋上濕毛巾后放在一邊醒面。

等到糯米飯煮好后，就開始炒肉餡，看著肉粒在鍋里隨著鍋鏟翻騰，每一粒都裹上了調(diào)料，然后香氣四溢。想象著這些肉粒混在糯米中包入面皮里，然后被你愛的人吃掉后露出心滿滿足的笑容。心里的幸福感也開始上升。

炒好了肉餡，拌上蔬菜丁，再把煮好的糯米飯拌進去。淋上老抽和耗油，撒上蔥花。油亮油亮的燒麥餡就拌好了。

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把醒好的面團拿出來，分成小小的劑子，用搟面杖搟燒麥皮。這個工作是媽媽幫助我的。媽媽一邊搟，我一邊包。都是第一次，媽媽搟的皮有點厚，我包的燒麥有點丑。但這絲毫沒有影響我們繼續(xù)制造美食的心情。

看著一個個站立的燒麥，心情也跟著飛揚起來。

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蒸鍋上好水后，我就把包好的燒麥放進去開始蒸了。20分鐘后，美味的燒麥就出鍋了。

雖然是第一次做，面皮有點厚，樣子有點丑，大小也不一?？晌兜绤s是出乎意料的好。這當然也有我自夸的因素在里面。

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花了一個下午，做了一道美食。生活就是這樣，需要在快節(jié)奏的狀態(tài)中適當放慢腳步，享受一下時光。