所謂雞蛋,大家都知道,一種簡(jiǎn)單的高營(yíng)養(yǎng)的食材,也是家中必備的食物之一,雞蛋的做法可謂是各種各樣,斗雞蛋也是一樣,然而能夠完整的保留斗雞蛋營(yíng)養(yǎng)的做法往往就是水煮蛋。相比茶葉蛋而言,水煮蛋的做法是簡(jiǎn)單而且也是科學(xué)的。

斗雞蛋
在日常生活中,相信很多人都有這樣的煩惱,覺得外面的煮雞蛋不如自己家自己煮的好,但是呢每天早上煮一個(gè)斗雞蛋又是比較麻煩的。所以今天小編我就用自己總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)分享給各位親朋好友兄弟姐妹們,怎么才能簡(jiǎn)單又方便又快速的在家里煮斗雞蛋呢?而且口感又能剛剛好,下面就跟著小編一起來(lái)看看吧!
一:首先準(zhǔn)備好電水壺,斗雞蛋3顆。先用涼水把斗雞蛋外殼洗干凈,然后再放入電水壺中。
二:在電水壺中加入適量的水,沒過(guò)斗雞蛋高出5cm即可。
然后通電。按下燒水的按鈕就可以了,電水壺水開之后是會(huì)自動(dòng)斷開的。
三:水開之后,不要立馬打開把斗雞蛋拿出來(lái),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候其實(shí)是還沒熟的(沒有煮透)。在這個(gè)等待的時(shí)間里可以去洗漱、擦臉。5—10分鐘足夠了,時(shí)間太短斗雞蛋不熟,時(shí)間太長(zhǎng)斗雞蛋就冷卻了。要記得先把熱水給倒出來(lái),然后拿出斗雞蛋,另外,剝斗雞蛋的時(shí)候可以先把斗雞蛋殼給敲碎,這樣就很容易把斗雞蛋剝出來(lái)了!就可以靜靜地享受美味了!