? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雞蛋煎吐司

材料：

吐司 1片

雞蛋 1個

步驟：

1.將雞蛋在盤中打散，加鹽調(diào)味

2.將吐司雙面蘸滿雞蛋液

3.平底鍋添油，加熱后將吐司下鍋煎，煎至兩面的蛋液凝固即可

雞蛋煎吐司

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 培根雞蛋吐司

材料：

吐司1片

雞蛋1個

培根1片

馬蘇里拉芝士

黑胡椒粉

（升級版：洋蔥青椒玉米粒西蘭花）

步驟：

1.用勺子在吐司中間按壓一個圓

2.將雞蛋打入凹形圓中加蓋培根一層馬蘇里拉芝士

3.放入預(yù)熱好200度的烤箱中烤8-10分鐘至吐司表面金黃 奶酪融化即可

培根雞蛋吐司

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?蛋白火燒云

材料：

吐司1片

雞蛋1個

馬蘇里拉芝士

可根據(jù)自己喜歡的口味在打發(fā)蛋白時配少量的糖和鹽

步驟：

1.將蛋白蛋清分開，注意蛋黃不能破

2.將蛋白打發(fā)成硬性發(fā)泡狀態(tài)

蛋白打發(fā)狀態(tài)

3.用小勺將蛋白挖到吐司表面，整理成鳥巢型

4.放入230攝氏度預(yù)熱過的烤箱，烤3分鐘

5.打開烤箱取出，吐司放入烤盤中，將烤好的蛋白放在吐司上，生蛋黃放在蛋白中央，撒上馬蘇里拉芝士，可根據(jù)個人喜好撒些調(diào)料

6.返回烤箱烤3分鐘，即可食用

蛋白火燒云

P.S. 前幾天看電視劇，里面男主為女主做紅豆粥，因為水放少越煮越稠的原因，女主建議可以配著吐司做紅豆包。其實(shí)很簡單，就是將紅豆粥里的紅豆放在一片吐司上，將吐司對折，咬著吃即可?？瓷先ミ€不錯哦，下次也可以試試。