步驟：
一、制作彩色奶泡
1. 打發(fā)正常的使用的咖啡奶泡，放置進若干個小杯中
2. 每個小杯滴入兩滴色素，每次一種顏色
3. 攪拌均勻待用
二、萃取一份正常的ESP（也可以不用咖啡做基地）
三、打發(fā)正常的拉花奶泡，然后迅速依次橫向放在奶泡最上一層（注意事項：此步驟一定要迅速熟練，若奶泡上浮便會影響后續(xù)操作）
四、進行拉花
實做：先試做兩杯不用咖啡做基底的彩色拉花，熟練后開始制作咖啡彩色拉花
彩色拉花
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