DAY 96 周四,晴
早上起來(lái),發(fā)現(xiàn)昨天的豆子還干干地躺在鍋里——忘了泡水。
算了,現(xiàn)煮也一樣,于是加水,高壓鍋,定時(shí)25分鐘。
趁著陽(yáng)光好,把被子拿出去晾曬。
今天是紅豆紅花豆小紅豆紅花生糙米——“四紅粥”,補(bǔ)血養(yǎng)心。最近耗太多。雖然沒(méi)有紅棗紅蓮子丹參,不過(guò)問(wèn)題不大,因陋就簡(jiǎn)。為什么不買(mǎi)紅米?因?yàn)榧t米的米皮比較糙,和其他食物不搭。
粥煮好之后,看到已經(jīng)隔夜的紅酒燉梨,想想,當(dāng)成糖來(lái)用吧,于是一勺燉梨3勺四紅粥,味道還不錯(cuò)。然后想起吃剩的土耳其點(diǎn)心,也放兩片進(jìn)去——它們干吃實(shí)在過(guò)甜,味道也不錯(cuò),有點(diǎn)像炸云吞皮。不過(guò)這個(gè)點(diǎn)心里面的核桃腰果泥還是很香。

上午工作,順便寫(xiě)了一篇月總結(jié),整完差不多1點(diǎn)。想起參加了一個(gè)湊步數(shù)活動(dòng),正好出門(mén)去肯德基。走路倒也沒(méi)很久,不知道是因?yàn)闆](méi)有背書(shū)包人比較輕松,還是說(shuō)路已經(jīng)走過(guò)一遍,沒(méi)有迷路的焦慮。

這次點(diǎn)的是兩個(gè)套餐,一個(gè)是小吃盒(小薯?xiàng)l,炸雞柳,炸土豆丸子,肉汁),另一個(gè)是充電飽(漢堡,炸雞柳,小薯?xiàng)l,土豆泥,飲料自選)。而不敢多點(diǎn),因?yàn)椴榭葱〖t書(shū)有的說(shuō)很難吃……
經(jīng)鑒定,不是難吃,只是咸。

吃了一個(gè)漢堡,一塊雞,一個(gè)土豆球,已經(jīng)覺(jué)得咸得吃不下了——即便喝飲料鹽分?jǐn)z入也超標(biāo),告辭!
我猜測(cè)這種咸除了本地人本身吃得咸(上次的雞肉卷是咸得開(kāi)始發(fā)苦),還有一個(gè)原因是工藝:食材本身是有腌制味道的,炸好之后又撒點(diǎn)鹽滾一滾——雙倍鹽。


看來(lái)本地高血壓和心血管疾病的高發(fā)不是無(wú)根之源。
提著剩下的食材,步行回住處。一方面感嘆過(guò)度包裝,一方面又苦惱找不出解決方案。
步行回程,電臺(tái)節(jié)目《冬曦how講究》,講《遵生八箋》的,還不錯(cuò)。路上看到一個(gè)“大菠蘿”。
