下班回來,看到前幾天買的大紅薯,突發(fā)奇想做個紅薯餅吃吃。
清洗、切片、蒸熟、壓泥,加了點(diǎn)蔥姜蒜混勻。起鍋燒油,捏個小團(tuán)團(tuán)準(zhǔn)備油炸。誰知一進(jìn)鍋紅薯餅片炸得稀碎,百度一查,沒有放面粉。
看著一大鍋的紅薯泥,想要扔掉呀,但還是下樓買了袋面粉,又加了兩個雞蛋,攪勻捏餅,下鍋油炸。
整了兩個多小時,炸了一大盤,明天嘗嘗看……
做飯是技術(shù)活兒,我還是適合叫外賣……
下班回來,看到前幾天買的大紅薯,突發(fā)奇想做個紅薯餅吃吃。
清洗、切片、蒸熟、壓泥,加了點(diǎn)蔥姜蒜混勻。起鍋燒油,捏個小團(tuán)團(tuán)準(zhǔn)備油炸。誰知一進(jìn)鍋紅薯餅片炸得稀碎,百度一查,沒有放面粉。
看著一大鍋的紅薯泥,想要扔掉呀,但還是下樓買了袋面粉,又加了兩個雞蛋,攪勻捏餅,下鍋油炸。
整了兩個多小時,炸了一大盤,明天嘗嘗看……
做飯是技術(shù)活兒,我還是適合叫外賣……