也許是最簡單的,一個人的小火鍋

今天還是下午,越來越冷,早上讀韓語閱讀的時候,內(nèi)容是關(guān)于火鍋的,越看越餓,最后終于決定,午餐吃火鍋。


這是搬過來第一次準(zhǔn)備自己煮火鍋吃,雖然天冷還下雨,但還是毅然決然的換好衣服穿了鞋下樓去買材料。

幸好不遠(yuǎn)的隔壁社區(qū)門口有一家鍋圈,拿了個框子選自已喜歡的食材。

主要是素食和魚丸,紅肉類的沒有拿,然后就是沾料,并沒有買底料。

結(jié)算一共五十五,還可以。

回家后歇了會開始準(zhǔn)備,其實(shí)也沒什么準(zhǔn)備的,就是拆開包裝,拿出自己吃的量就好。

比如,土豆兩片,蓮藕三四片,魚丸每種各一個等。

一共準(zhǔn)備了滿滿一小碟的食材。

燒水,加點(diǎn)兒鹽,水開下鍋。

把沾料擠到碗里,加點(diǎn)兒蒜末。


像豆腐皮這類很好熟的食材稍等就能吃了,其他的根據(jù)易熟的程度看著吃就好。


這是第一次嘗試如此簡單的火鍋吃法,主要就是為了不洗鍋,盡量簡單。

但是其實(shí)效果根本不差,而且也清淡健康了很多,雖然看上去就是水煮菜,但因?yàn)橛姓戳?,就成了火鍋?/p>


真的是超滿足,今天的食材使用量可能是買來的材料的五分之一都不到,這說明至少還能吃五次,那么算下來一頓也就十來塊,超值了。

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