今日份開心

享受假期的安逸時(shí)光,突然覺得每天躺平的日子有點(diǎn)心虛,還是找點(diǎn)事情干吧!

早上收拾完房間,我打開電腦,趁著這幾天比較空閑,就完成下學(xué)期的備課任務(wù)吧。說來奇怪,學(xué)校的語(yǔ)文教案過段時(shí)間就要改革一次,好像不創(chuàng)新,教導(dǎo)處就覺得自己沒有干事一樣。人家都說教育教學(xué)需要傳承和創(chuàng)新,好像我們光走在創(chuàng)新的路上了。

下學(xué)期的語(yǔ)文教案,按照教導(dǎo)處的安排,需要落實(shí)語(yǔ)文新課標(biāo)“學(xué)習(xí)任務(wù)群”的理念,按照上周三下午進(jìn)行的立小言的培訓(xùn),完成一個(gè)單元的創(chuàng)新教案設(shè)計(jì)“一案三單”。一案,即教師助學(xué)案,相當(dāng)于以前的教案,但是要求更加細(xì)致;“三單”,即學(xué)生用的助學(xué)資料,分別為“單元預(yù)習(xí)單”、“課時(shí)助學(xué)單”、“課后續(xù)學(xué)單”。因?yàn)榍岸螘r(shí)間的培訓(xùn)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),雖然給了一個(gè)要求,但是沒有模板,操作起來還是有難度的。我們本組的四個(gè)語(yǔ)文老師探討了半天,基本統(tǒng)一了認(rèn)識(shí),決定就按照我們的理解操作。

我分到的任務(wù)是《紅樓春趣》一課,完成課時(shí)教學(xué)的“一案三單”。在了解單元語(yǔ)文要素的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真研讀了課文,理清了思路,根據(jù)“走近中國(guó)經(jīng)典名著”的大情境,在助學(xué)案中設(shè)計(jì)了三個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng),即“尋趣”知文、“品趣”知人、“研趣”知俗,引導(dǎo)學(xué)生感受《紅樓夢(mèng)》這本古典名著的魅力,激發(fā)學(xué)生閱讀整本書的興趣。結(jié)合助學(xué)案的內(nèi)容,我又完成了“三單”設(shè)計(jì),并對(duì)照單元要素檢查了一遍,自己覺得挺滿意的,就共享到我們的教研群里了。其他備課任務(wù)相對(duì)簡(jiǎn)單,導(dǎo)學(xué)案略做修改即可。今天一上午完成了下學(xué)期備課任務(wù),贏得了一個(gè)輕松的假期,感覺不錯(cuò)!

吃過午飯后,我想到今天5號(hào),是屈臣氏的會(huì)員日,打算去買點(diǎn)必要的護(hù)膚用品。出門前,女兒就千叮萬(wàn)囑,告訴我去超市買點(diǎn)蔓越莓干和可可粉,她打算做餅干。

我在屈臣氏買完?yáng)|西到超市,找了半天也沒有找到蔓越莓干和可可粉。問了超市的導(dǎo)購(gòu),告訴我沒有這兩樣?xùn)|西。我悻悻地走出超市,想到十字路口東南角有一家大口小口零食店,就去那里碰碰運(yùn)氣。

我一進(jìn)店門,就問收銀員:“你好!請(qǐng)問店里有蔓越莓干和可可粉嗎?”

店員正忙著結(jié)賬,就往里面一個(gè)角落指了指,說:“你去那里找找吧!蔓越莓干應(yīng)該有,可可粉好像沒有?!?/p>

我順著她指的方向找去,在一排賣干果的貨架上找到了蔓越莓干。然后把店里整個(gè)轉(zhuǎn)了一遍,也沒找到可可粉??磥硪I這些不常用的東西,只能在網(wǎng)上下單了。我?guī)еx好的蔓越莓干付了錢,就回家了。

一到家,女兒就問我買到了沒有。我告訴她只買到了蔓越莓干。她說那就先做原味的吧。只見她拿出了蛋糕預(yù)拌粉、黃油、白糖、蔓越莓干、雞蛋,就開始做餅干了。

她先把黃油稱好合適的重量后化開,然后把白糖裝進(jìn)保鮮袋里用搟面杖搟成粉末,分次加進(jìn)黃油里,又把兩個(gè)雞蛋攪散加進(jìn)去,再稱好適量的蛋糕預(yù)拌粉分?jǐn)?shù)次加進(jìn)去不斷攪拌,中間不加一滴水。當(dāng)面粉可以揉成面團(tuán)的時(shí)候,把蔓越莓干洗凈切碎加進(jìn)去,餅干胚就做好了。接著,把它揉好以后用搟面杖搟開,放進(jìn)冰箱冷凍一小時(shí),最后拿出硬化的餅干胚切成塊狀,放進(jìn)空氣炸鍋烤就可以了。

還沒烤熟的時(shí)候,我倆就聞到了廚房里飄出來的香味。待烤得差不多時(shí),再翻個(gè)面烤,不一會(huì)兒,清香酥脆的蔓越莓餅干就出鍋了。雖然她是第一次做,但是做得很成功???,上圖了!

手工蔓越莓餅干

女兒高興地拿來給我嘗,說自己做的餅干食材新鮮,沒有添加劑,健康又好吃。我給她豎了一個(gè)大大的拇指,夸她越來越能干了!

生活就是這樣,找點(diǎn)事干,享受具體、簡(jiǎn)單的快樂。

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