一周總結(jié)：

1. 獨立的損益表：

作為管理者，必須要清晰自己店面的成本和收入是否成正比，并且做出相應(yīng)的措施。

2. 奧卡姆剃刀定律：

學會抓重點，找核心，去掉多余的工作，提高工作質(zhì)量。

3. 抓大放心管細：

管理者要學會授權(quán)，但是一定要掌控住店面的局勢，監(jiān)督和檢查好一些重要的工作和細節(jié)。

4. 關(guān)鍵績效指標：

kpI是把目標分解成為可以考核的目標，就像管理者的儀表盤，可以清楚的知道自己店面的狀況。

5. 目標管理：

目標管理和關(guān)鍵績效指標是相輔相成的，目標管理找對目標，關(guān)鍵績效指標鎖定目標。