2018年末的倒數(shù)第二餐竟然跑來打卡峨嵋酒家，我再也不說不想再去北京這種屁話了，峨嵋酒家值得再去！

干炸丸子圓滾滾的被碼在盤子里，好實在的分量，外皮炸的酥脆，肉餡兒打的軟糯，沾一點椒鹽，肉餡兒調(diào)的毫無腥味，外皮炸的看似略硬，卻是能用舌頭頂開的強度，一口塞進嘴里，是吃肉的滿足感，椒鹽的咸香填充了油炸的單調(diào)，怪不得服務(wù)員上菜的時候說沒有椒鹽不行，是真的不行！吃完之后我就是能在零下十度的恭王府圍墻外奔跑的戰(zhàn)狼！

明天說宮保雞??！加腰果的那種！

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