教育家陳鶴琴說過：“大自然、大社會都是活教材，也是知識的主要來源?！痹谶@美麗的季節(jié)，幼兒園里的海棠果喜獲豐收，一個個紅紅的海棠果掛滿了枝頭，一派迷人的景象。為了讓孩子們充分體驗、感受采摘海棠果的美好，激發(fā)幼兒關注自然、熱愛自然的情感，在我們老師的帶領下，我們開展了采摘海棠果的活動，孩子們一張張笑臉，我們帶領孩子們拿著工具來到果樹下，采摘活動開始了……

趙霏：老師，你看樹上的果子紅了！

家賀：這是蘋果嗎？

俊軒：這不是蘋果，蘋果沒有這么小??！

永清：這是山楂吧！

汐妍：好像不是山楂，我見過山楂，不是這樣的！

壯壯：我們一起去問問老師吧！

師：這是海棠果長得如櫻桃般大小，三五顆一簇，或五六粒一團，果子小巧像一個個小紅燈籠。

孩子們都等不及了，一個個躍躍欲試想要摘果子了。我將樹枝輕輕往下壓，孩子們一個個小手絡繹不絕的采摘著。孩子們每采摘一些果子就會放到盒子里?？鹱又饾u的收獲滿滿。這時門衛(wèi)爺爺路過看到小朋友們在采摘果子。將小朋友抱起去采摘更高處的果子。收獲滿滿的孩子們臉上洋溢著快樂的笑容。我們滿載而歸的回到了教室。

洗一洗、切一切

回到教室后，首先老師與孩子們一同了解了制作海棠果醬的過程。孩子們首先將采摘的海棠果拿到水池邊進行了清洗。我們帶領孩子們將清洗干凈的海棠果，去除核和果把并將其切成一小塊一小塊。觀察到孩子們一手按住果子，一手拿著小刀認真的切著。果子切好了我們就準備開始制作海棠果醬了啦！所有準備工作就緒之后，我們懷著激動的心情開始了制作。

制做海棠果醬

我們準備好了海棠果、鍋、白糖和水。等需要材料。孩子們都好奇的等待著接下來怎樣來制做海棠果醬。首先我們把鍋里加入水，待水滾動起來我們將切好的海棠果放入鍋中，蓋好鍋蓋。定時進行攪拌一下，關注鍋中海棠果的熬制情況。邀請孩子們來到旁邊觀察，引導孩子動手體驗攪拌。這時在鍋中加入白糖適量，再次攪拌。讓果子在鍋中進行大火熬制。過了一段時間不斷有孩子說：“我聞到果醬的味道了”還有的孩子說，鍋里的果子不見了，變成果醬了。打開鍋蓋果醬香甜的味道撲面而來。孩子們興奮的紛紛圍到桌子邊上來?？谒家鞒鰜砹?。孩子們品嘗著自己參與制作的果醬，一個個邊吃邊說，哇！果醬太好吃了！又香又甜！

在制作海棠果醬的同時,小朋友觀察到了一顆顆海棠果變成一塊塊，再從塊狀果子變成海棠果醬的過程。小朋友參與了、品嘗了、感受了自己的勞動果實,吃著自己制作的海棠果醬,大聲地說:“這是我們自己做的海棠果醬”。自豪感油然而生!