? ? ? ? 2018年10月14日是我秋季節(jié)氣辟谷復(fù)食的第七天。早晨醒來的時(shí)候已經(jīng)七點(diǎn)多了,很久以來我早晨都已經(jīng)形成了生物鐘,一般周末也會(huì)醒得很早,這也是我的苦惱之一吧,沒想到節(jié)氣辟谷之后,也在慢慢調(diào)整作息時(shí)間。以前的作息太不健康了,早晨起得很早,晚上又十二點(diǎn)之后才睡,長期的熬夜、早起,擱誰也受不了。我呀,還是要命要緊,什么也不如身體健康重要。
? ? ? ? 今天早中晚三餐還是加了白菜、豆腐的粥,因?yàn)樽蛱熳龅枚啵栽绯亢椭形缇褪亲蛱斓闹?,我都用干凈碗盛出來,微波爐一轉(zhuǎn)就得,特別方便。

? ? ? 到了晚餐,存貨都吃完了,眼瞧著昨天用電壓力鍋?zhàn)龅貌惶晒?,干脆自己開火用小鍋細(xì)細(xì)熬一鍋:開水下米,再開就轉(zhuǎn)小火,待米開花了,放入切好的豆腐,中火滾開后再小火,二十分鐘后加白菜,五分鐘后出鍋。別說,這小火熬的粥賣相不錯(cuò),如下圖。

? ? ? 吃到嘴里大米很甜糯,豆腐和白菜都有獨(dú)特的甜味。剩了小半鍋明早夠一小碗,明早起來開火一熱就好。
? ? ? ? 明天就可以吃爛面條了,掛面的成分里有鹽,那是不行滴,那怎么辦呢?難不住我哈,直接手搟面吧。
? ? ? ? 雖然家里不怎么開火 但是幸運(yùn)的發(fā)現(xiàn)了一小包面粉,用了一大部分揉成面團(tuán),剩下的做面簿。面團(tuán)揉好,醒上。

? ? ? ? 然后拿出大面板來,揪成小團(tuán),再揉好,拍成餅,搟成薄薄的圓薄餅,灑上面粉,疊起來,然后根據(jù)喜好寬度切絲或條,切好后灑上面粉,放冷凍室速凍,明早即可下爛面條拿到公司做午飯。
? ? ? 待速凍的面條如下圖。

? ? ? 期待明天的到來,晚安。
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