泡面界很少人知道的小技巧，

不要把面餅和湯料一起煮。

有興趣的話，你一定要試試看，會(huì)帶來(lái)完全不同以往的體驗(yàn)。

一口鍋只加清水，燒開(kāi)后把面餅放進(jìn)去，150秒左右撈出來(lái)，過(guò)涼水10秒鐘，盛在碗里備用。

剛剛煮面的水不要倒掉，根據(jù)個(gè)人口味放調(diào)料包，口味淡，放一半。

調(diào)料包下鍋煮開(kāi)30秒左右，倒進(jìn)剛剛放了面的碗里。

用筷子稍微攪拌一下，不然碗底的面會(huì)粘。這時(shí)候碗里的面，有剛剛過(guò)涼水的緩沖，溫度只是稍稍燙嘴，大口吃完全沒(méi)問(wèn)題。

關(guān)鍵是面的口感呀，無(wú)比的爽滑筋道，甚至嚼起來(lái)會(huì)有點(diǎn)彈牙。如果再臥個(gè)蛋，再加幾根小青菜°，哦吼，簡(jiǎn)直美滋滋。

平時(shí)能吃完一包面，用這種辦法做，一包肯定不夠吃的。