過了小寒,年味漸濃。生活節(jié)奏快快的大城市里的人們,也許他們還未感受到年的味道,在我們鄉(xiāng)下已經(jīng)開始蠢蠢欲動(dòng)。各種清洗,各種搞衛(wèi)生,各種做好吃的,各種為了過年忙碌地準(zhǔn)備著……
殺年豬,是農(nóng)村人年前最熱鬧,也是最重要的事情。辛辛苦苦養(yǎng)了差不多整年的豬,在年前10~20天之內(nèi),挑選個(gè)黃道吉日,請(qǐng)好師傅,在那一天早早地?zé)瞄_水準(zhǔn)備著。此時(shí),左鄰右舍都會(huì)來幫忙,當(dāng)然也有一些是來看熱鬧的,看看這家豬有多重,言論言論。還有些小小屁孩,會(huì)呼朋引伴地來回跑著,在邊上嬉鬧。尤其是在追拿豬的時(shí)候特開心,會(huì)跟著豬一起跑。他們一般看完這家,然后又接著去看另外一家,純粹找樂呢。

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殺了年豬,得擺起桌子,叫上親朋好友,左鄰右舍來家吃年豬飯,這也是大家樂呵的事情,小朋友也特開心。桌上最大盤的就是紅燒肉,色澤誘人的讓人忍不住大吃一頓。每次我都會(huì)吃上好些塊,這時(shí)候絕對(duì)不會(huì)去考慮會(huì)不會(huì)肥上幾斤幾兩的。

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未完待續(xù)
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