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部分茶藝?yán)蠋熢诮虒W(xué)員使用蓋碗的時(shí)候總是會(huì)說，“燙習(xí)慣了就好，我們都是這樣過來的”

之所以會(huì)這樣說，是因?yàn)樗齻儧]有掌握對(duì)的蓋碗使用方法。

如何正確使用蓋碗？

第一步

選擇一個(gè)好用的蓋碗。

蓋碗大約可以分兩類，

一類是敞口的，一類是撇口的。

敞口的不講，就說撇口的。

盡量選擇一個(gè)撇口的弧度較大的，如下圖。

第二步

蓋碗，顧名思義，就是一個(gè)加了蓋子的碗。

會(huì)用碗的話就一定會(huì)用蓋碗

不要蓋子，注一碗開水。

找出一個(gè)最舒適的方法，把這一碗水端起來。

如下圖，大拇指和中指卡住碗兩側(cè)就可以輕松端來

還可以用小拇指勾住碗底，輔助用力。

因?yàn)檫@個(gè)姿勢是最省力的，而且不燙手。

第三步

加上蓋子，留一個(gè)小縫。

小縫和虎口在一條直線上。

食指輕輕的壓住蓋鈕處，沒有必要用力。

如下圖

端起蓋碗，手腕自然下垂。

想好看一些也可以側(cè)翻

水流與小臂在一個(gè)平面且呈90度直角

端起蓋碗的時(shí)候不會(huì)燙到，

出湯的時(shí)候水也不會(huì)流到手指上。

就這樣就好啦

這種方法完全不燙手，而且非常省力。

勤加練習(xí)，遠(yuǎn)離皮糙肉厚。