最近這50多天是手的噩夢，先是雙十一，接著黑色星期五，最后雙十二……每次都嚷嚷著剁手，但每次都不少買，小編就入了很多瓶酒。但是網購越來越方便，買到的假貨也越來越多，尤其是葡萄酒。今天小編就教大家如何一眼識破假葡萄酒：

假酒也有分類？

假酒就是假的，還分什么類？其實這假葡萄酒里學問也不小，根據酒瓶、酒液、酒塞的不同，假酒可是各有各的假法，通常分為以下四種。

1.原裝瓶，酒液為同品牌不同年份的葡萄酒

2.原裝瓶，酒液為劣質、廉價的葡萄酒

3.假酒瓶，假酒液，原裝標簽

4.假瓶、假酒、假塞、假標、假帽

針對這四類假酒，分別有不同的鑒別方法。

第一類，原裝瓶+不同年份同品牌的酒液

這類假葡萄酒是假酒中最“高端”的一種了，幾乎可以做到以假亂真。這樣的酒最難鑒別，它的酒標也會被替換，尋常人難以分辨。其實，有一個地方是這類假酒的致命弱點，那就是酒塞。

所以，建議在開瓶引用葡萄酒前，先檢查熱縮帽和軟木塞，如果酒塞的年份與酒標的不一致，那就很抱歉了……（坊間傳說82年的拉菲有一部分是84年冒充的）

第二類，原裝瓶+劣質酒液

這類酒就是假酒中數量最多的一種，也是大家俗稱的“罐裝酒”。造假者從一些非法渠道收購高端酒的空酒瓶，然后仿造標簽和軟木塞，再往瓶裝灌裝劣質葡萄酒。

識破這類假酒有兩種方法，第一種和前面一樣，弱點在軟木塞和酒標?？梢哉乙恍┯薪涷灥呐笥褞兔淳茦耸欠袷欠略斓?，還可以通過觀察軟木塞，假酒的軟木塞一般都是用較粗大顆粒的木頭壓制的，做工粗糙并且長度偏短。第二章方法就是直接品嘗，雖然有些不實惠但它確實是最有效的鑒別方式。（也有一些低端酒的軟木塞都沒假酒的軟木塞品質好……）

第三類，假酒+假瓶+原裝標簽

這類假酒在市場中相對來說不是很常見，因為一些知名的酒莊為了防偽，自己的瓶身都是經過獨特設計的，仿造這些酒瓶不是技術太難就是成本太高。

那鑒別這類假酒就從酒瓶入手，首先注意酒的包裝，然后可以用真酒的酒瓶作對比，比較瓶子的重量、瓶形、尺寸和色彩等。（一些非標準的葡萄酒瓶很難仿造，即使仿造也很容易被識破，所以非標準瓶身的葡萄酒一般很少有假的）

第四類，都是假的……

這類假酒是大家通常意義上以為的假，但其實這類假酒市面上也很少。因為，從頭假到尾的酒太容易識破了，全身上下都是破綻，鑒別起來不是很難。

這樣的假酒瓶子質量低劣，顏色濃淡不準確、不均勻，軟木塞顆粒太粗長度太短，熱縮帽太過嶄新……甚至有的造假者用劣質墨水印寫酒標，用沾水的餐巾紙都能輕易擦除……

從這幾點看真假……

軟木塞

原裝酒瓶的軟木塞上應該印有正確的年份和品牌名稱。而在1970年之前的葡萄酒軟木塞上甚至會出現裝瓶者的名稱，那個時期的葡萄酒大部分都是以桶裝的形式運送到酒商手里，再由酒商自行裝瓶，所以軟木塞上會出現比如著名的“貝瑞兄弟裝瓶”的字樣。

酒標

對于老年份葡萄酒，長時間的儲存會使一些標簽破損，如果儲存多年后酒標仍然保持完美的話，可能就是假冒標簽了。有些特殊情況，比如長期儲存在干燥環(huán)境的酒標確實依舊很新，但是這樣的環(huán)境不適合酒的儲存，影響葡萄酒的口感。

年底了，不管是圣誕、元旦還是不久后的春節(jié)，肯定少不了往家里囤酒。大家一定要注意不要買到假酒，被坑了錢是小事，壞了本來愉快的心情就麻煩了！