一直居家,來來回回就那些菜,調(diào)料也不是很豐富,就只能自己來回調(diào)換著搭配吃。今天青菜配面條,明天青菜配米飯,吃的次數(shù)多了,漸漸覺得有些菜跟米飯搭合適,而有些菜跟面條饅頭搭更合適。
比如酸辣土豆絲,相比饅頭,面條和米飯更適合;小青菜,配著面條更好吃;茄子,面條米飯……說不出為什么,可能是個(gè)人喜好吧。
對于我來說,賣相比味道好像更重要。前幾天團(tuán)購的酸奶到了,直接吃發(fā)現(xiàn)太酸吃不下,看到小紅書教加上雞蛋面粉白糖做甜品,我試了試,可能碗配錯(cuò)了,導(dǎo)致在空氣炸鍋中轉(zhuǎn)了二十多分鐘才看到表皮凝固。一吃才發(fā)現(xiàn)中間的部分還是跟漿糊一樣,半濕半干的,這種直接帶給我心理上的不喜,幾乎是忍著惡心才咬了一口,忽略賣相,味道還行,最后吃完了還楞了一下,想到之前的吐司,也是雞蛋牛奶一起在空氣炸鍋中處理,結(jié)果只吃了脆脆的表皮,里面濕乎乎黏答答的完全扔掉了,看來以后還是要摒棄心理偏見,大膽嘗嘗的好。
為什么會(huì)有這種心理偏見呢?思來想去,覺得原因可能是小時(shí)候見多了爸爸把膠狀面糊涂墻上貼春聯(lián),已經(jīng)形成了一切膠狀不干不濕的東西都不能吃的固有印象了。
看來家庭中不管多小的事情,都可能對一個(gè)人的一生產(chǎn)生影響。
想起最近看得一本書,作者賣掉了北京的房子一家三口去了大理定居。開篇我就在想什么樣的人會(huì)有這么大魄力,看到后邊講她自己成長中的事情時(shí),我有一種果然如此的感覺。小時(shí)候老師讓十幾二十遍的抄書,她爸爸為了保護(hù)女兒的靈氣,只讓她抄一遍,爸爸模仿她的筆跡替她抄剩下的;看書看到激動(dòng)落淚處,爸媽也默默得給她留足空間,不打擾不圍觀。長大后的她經(jīng)歷了俗世繁華后為了過上一家人的理想生活搬去了大理。
很讓人羨慕,羨慕她的童年羨慕的她的經(jīng)歷也羨慕她如今的生活,她的人生牌可真好啊。不過,打牌的時(shí)候即使你抓到了最爛的牌,你也不能棄局。就像法律人羅翔說的,說不定你最后還贏了呢。