零失敗的點心-黃油餅干

? ? 黃油營養(yǎng)是奶制品之首,它含有豐富的維生素,礦物質,脂肪酸,醣化神經(jīng)磷脂,膽固醇.....用黃油做出的菜、炸出的魚、煎出來的牛排、烤出來的面包都特別的香,它不僅營養(yǎng)豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。

? ? 我個人是很喜歡黃油的味道,用黃油烤的吐司、餅干那個味道是超級的棒,百吃不厭......

? ? 今天本吃貨就大家來做黃油餅干,它不像之前的桃酥酥酥的,這個有一丁點的硬,可以做點給寶寶磨磨牙。

材料:低筋面粉? ? ? ? 250g

? ? ? ? 白砂糖? ? ? ? ? ? 100g

? ? ? ? 黃油? ? ? ? ? ? ? ? 100g

? ? ? ? ? 雞蛋? ? ? ? ? ? ? ? 2個

? ? ? ? ? 泡打粉? ? ? ? ? ? ? ? 1茶匙

步驟1.將所有的材料準備齊全。

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步驟2.黃油切碎后室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀,然后再加入白砂糖、雞蛋、泡打粉、低筋面粉揉成光滑的面團。

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步驟3.取一個盤子,在里面撒上白糖,將一湯勺的面團搓成球狀,大約3厘米,在頂端沾上少許的白糖,壓扁后再用叉子將面壓一下,最后再放入預備好的烤盤上。

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步驟4.也可以用搟面杖將面團搟成皮狀,然后再用餅干模具做成自己喜歡的形狀(家里有寶寶的可以帶著寶寶一起操作)。

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步驟5.烤箱預熱180度5分鐘。

步驟6.將做好的半成品送入烤箱的中層,上下火180度烤20分鐘。(每個人的烤箱不一樣,15分鐘后觀察顏色差不多就可以了)。

步驟7.將烤好的餅干取出后冷卻。

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步驟8.這就是我烤制好的餅干,嗯……好香,吃完后嘴巴還留有余香,相信你的寶寶肯定會喜歡的,喜歡的親可以試試看,真的超級簡單哦?。。?br>


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