沙棗花開

有句民謠是這樣說的“桃花開,杏花敗,梨花出來叫奶奶”是說每年春天梨花先開,接著是杏花,最后是桃花。在新疆的南疆雖然有沙塵時而出來作妖讓人生厭,但還好有各種嬌艷的花兒可以撫慰身心,花期久開不敗。路邊的槐花接過梨花的接力棒爭春斗艷,成為人們觀賞,美食最優(yōu)先的選擇。還有一種沙棗花也不甘示弱,花期在四月底五月初競相開放,它的花不像槐花那樣驚艷,但是它的花香足以讓人如癡如醉。

又是一年沙棗花開,在上班回家的途中,整個空氣中彌漫的都是花香,輕而易舉的驅(qū)走了全身的疲憊。

記得剛來新疆的時候,沙棗樹都是用來遮擋果園的防護(hù)圍欄使用的,沙棗樹與枸杞樹強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,是最好不過的防風(fēng)帶,為果樹果農(nóng)們保駕護(hù)航。5月沙棗花飄香,6月滿樹紅艷艷的枸杞如顆顆珍珠般迎風(fēng)搖曳,純天然野生無公害的枸杞更是人們用來養(yǎng)生的佳品。沙棗樹盛開的季節(jié)還是養(yǎng)蜂人放蜂采蜜的最佳場所,在當(dāng)?shù)氐纳硹椕蹆r格是最高的,尤其是近幾年兵團(tuán)大力規(guī)劃小城鎮(zhèn)建設(shè)的同時,沙棗樹也越來越少了。

沙棗的種類還不少,有大有小有尖的有圓的,小的就像花生米那么大,大的就跟紅棗差不多,熟透的沙棗被風(fēng)一吹,就會掉落在地上,撿一顆吃到嘴里沙沙的甜甜的,大沙棗也經(jīng)常出現(xiàn)在商販們的貨攤上,沙棗的營養(yǎng)價值很高。我清楚的一條就是,當(dāng)?shù)氐男『⒅灰亲?,吃上幾顆沙棗不用吃藥就好了。有時候出現(xiàn)消化不良腹脹癥狀的時候,吃上一些沙棗能夠促進(jìn)腸胃的蠕動。

沙棗不但功效神奇,它的果肉含有糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素,有很多的少數(shù)民族同志用沙棗做成果醬,釀酒,還可以做成棗糕,棗糕酸甜可口大人小孩都喜歡。

沙棗花開的季節(jié),是令人難忘的季節(jié),濃郁的花香令人心曠神怡。

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