水餃

? ? 總是怕麻煩,嫌費事,今天買了一點肉,包些水餃吃。

19元的豬肉切小塊,放在絞肉機里攪碎,又剁了白菜心,蔥花,一并放入盆里,倒油、十三香、鹽、醬油、香油攪拌均勻。

和好面團,自己搟皮包了二十多個,夠我們娘倆吃了。

剩下的餡子下午包,叫兒子吃些,還是比買的速凍水餃實惠又好吃,畢竟自己包的干凈又貨真價實。

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