今天下午與小嬸婆她們母女幾人一起喝茶嘮嗑，先是我向她請教初八“拜老爺”的細節(jié)，從拜那幾位老爺，分別怎么稱呼，再到這些老爺分管的事務，最后到需要什么貢品都一一詢問，因為我記性差，再加上每年只搞一次活動，所以今年問的比較多，因為我在制作說明書，這樣以后就不用問。但真的很有意思，總是問不完，一會問初八“伯爺”有沒有請到大宮，一會問除了大宮的老爺要拜三牲還有哪位老爺也需要，一會又問拜三牲是否需要豆干？總之，真的很多學問，實在佩服這些婆婆級別的人物，活脫脫一本“拜老爺”活動詞典。

很奇怪，潮汕人很信老爺，也認為“老爺很響”（神靈很靈驗的意思），男女老少都信奉，以前在娘家看到的是除了拜先祖有男人參與，其他基本都是女人的責任。但現(xiàn)在看得更清晰一些，很多男人也拜，尤其做生意的會拜分管生意的老爺。大家拜的各方神靈，功能不一樣，有求姻緣、求學業(yè)、求考試、求事業(yè)、求平安等等。而且據長輩說，求不同的心愿要拜不同老爺，比如學業(yè)考試類的要拜文章公爺，求姻緣的老爺仙址在老爺公山（仙景山）……總之，很多門類都很有講究。