榆圈饅頭，是小時(shí)候的記憶了，今天老媽突發(fā)興致，在城市的某個(gè)角落找到一顆矮的榆圈樹(shù)（主要是她太矮，只能找矮的樹(shù)），薅了許多榆錢(qián)，帶回來(lái)做成了窩窩饅頭。

按照我弟的說(shuō)法，窩窩饅頭一點(diǎn)味道也沒(méi)有，但是在我看來(lái)，它是比山珍海味還要好吃的東西。

淡淡的清甜，軟糯而又不膩，讓心頭有些酸酸澀澀而又甜蜜，讓我眼眶發(fā)酸，腦海中的思緒漸漸飄向回憶。

記得小時(shí)候，家里比較窮，總是去薅榆圈做成饅頭或蒸著吃，撒些蒜汁簡(jiǎn)直美味！

現(xiàn)如今，來(lái)到了大城市，也不似以前那樣窮了，城市里榆錢(qián)樹(shù)隨處可見(jiàn)，但是榆錢(qián)倒是很少薅了，今天再次吃到榆圈饃饃，真的很開(kāi)心！