主材：

咖喱：50g

雞肉：250g

土豆：150g

胡蘿卜：100g

洋蔥：100g

輔料：

鹽，醬油，料酒，牛奶

步驟：

1、雞肉，土豆，胡蘿卜切丁，洋蔥切條

2、熱鍋涼油，依次倒入胡蘿卜和土豆，翻炒至土豆變黃，盛出備用

3、鍋中加油，倒入洋蔥翻炒至洋蔥變軟，加入肌肉丁翻炒至變色

4、加入之前的土豆和胡蘿卜丁，加水剛蓋過食材，加入咖喱，小火慢燉至湯汁濃稠。

5、出鍋澆在米飯上。