人仙苗

媽媽今天回老家，上山摘了一大包野菜，我們叫人仙苗，據(jù)說其他地方叫搭咕咕（音譯）~

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這是滋味美妙的野菜，洗凈了熱水燙過，只要加點鹽和香油就是一道涼菜！燙好剁碎了還可以包餃子、包包子、和著面做煎餅吃……吃法多種多樣。每年這個時候，一見到這野菜，就忍不住垂涎欲滴！夏季配野菜，仿佛一下子回到了兒時寧靜的村莊，大自然多姿多彩，用心探索，便能得到很多饋贈……

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