親愛的朋友們大家好！我是網(wǎng)絡(luò)驕陽，今天給大家?guī)硪豢蠲朗场锻炼箠A肉》。

土豆是家喻戶曉得，每家都離不開，而且土豆也是非常有營(yíng)養(yǎng)的。吃土豆你不用擔(dān)心脂肪過剩，土豆既是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，又可以作為主食為人體提供充足的能量，因此其食用價(jià)值非常高且味道佳，深受人們的喜愛。其維生素A和維生素C的含量要數(shù)倍于胡蘿卜、大白菜和西紅柿等蔬菜。優(yōu)質(zhì)淀粉的含量更是高達(dá)16.5%，它還含有大量的蛋白質(zhì)。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。

我今天就拿它來做土豆夾肉，大家可以學(xué)學(xué)，做給家人吃，那你一定會(huì)是最受歡迎的人！

首先準(zhǔn)備肉餡，加入蔥姜、蠔油、生抽、鹽、老抽、雞蛋、食用油，順一個(gè)方向攪拌至粘稠。

再把土豆清洗干凈，去皮，切成土豆夾，土豆切厚一點(diǎn)，然后做中間切一刀。

我們?cè)侔寻韬玫娜怵W夾在土豆里面

準(zhǔn)備半碗的面粉，加上一個(gè)雞蛋，再倒入清水，調(diào)成酸奶稠度的面糊，再把土豆夾放在里面，裹上面糊

鍋里油溫至5成熱時(shí)，下入準(zhǔn)備好的土豆夾

炸至金黃色，我們就可以撈出控油裝盤，然后開吃了！