過(guò)節(jié)
? ? ? ? 過(guò)節(jié)在我上初中之前一直是我最期待的日子,不光光意味著要放假,更意味著大家聚在一起的熱鬧場(chǎng)景。
? ? ? ? 節(jié)日總是和吃離不開關(guān)系,大抵是所有的節(jié)日都要有一兩樣好吃的東西,才能讓人們記住它。當(dāng)然如果放假的話,大家記憶應(yīng)該會(huì)更加深刻。我倒是覺得與其創(chuàng)造出許多節(jié)日讓人們記住,倒不如創(chuàng)造出一些好吃的食物讓大家在這一天吃,相信大家會(huì)愿意記住這些日子的,總比在電視上宣傳有效的多。
? ? ? ? 現(xiàn)在人似乎對(duì)節(jié)日里的食物似乎興趣也不大了,引人好奇喜愛的,大多都是一些奇奇怪怪的東西,把月餅做成雪糕,一盒的價(jià)格實(shí)在有些高(而且我并不覺得有多么好吃),要不就是把粽子也做成雪糕,這類事物,我實(shí)在有些難以理解。不如自己動(dòng)手包幾只粽子,去和親戚一起去打些五仁月餅或空殼月餅。一來(lái)自己做的味道總是香一些,二是這樣頗有妙趣,是很好玩的。
? ? ? ? 不知道為什么大家都對(duì)五仁月餅有如此不好的印象,我們這里的五仁月餅是很好吃的,金黃色的外皮,一口下去油香在嘴里彌漫開來(lái),緊接著便是紅糖的甜味與五仁的香氣,咬一口,實(shí)在是很滿足。聽作坊里的人講,五仁月餅好吃與否,與五仁本身的品質(zhì)是直接掛鉤的,也許有些人認(rèn)為不好吃,是因?yàn)樯碳业木壒拾?。北方的月餅大多是甜口的,咸月餅我還未曾嘗過(guò)。以前在汪曾祺先生的書中經(jīng)常對(duì)云南的火腿月餅贊不絕口,以后有機(jī)會(huì)是一定要嘗一嘗的。
? ? ? ? 當(dāng)然節(jié)日除了那一兩天的休閑時(shí)光與充滿節(jié)日氣息的美食,最重要的便是那一家人團(tuán)聚的熱鬧時(shí)刻了。我天生膽小,讓我去和小朋友們自由自在的玩是比較困難的,過(guò)節(jié)時(shí)候家人相聚,一起玩樂,這是我為數(shù)不多的快樂時(shí)光。幾個(gè)哥哥姐姐共坐一張床上,拿出兩幅撲克,拿過(guò)兩盤花生瓜子,笑語(yǔ)歡聲之中,花生瓜子也都笑掉了小腦瓜,笑開了口。打累了,笑夠了,就躺在床上,花生瓜子也笑累了,躺成一堆小山和我們一起休息。大人們坐在麻將桌上打麻將,而小一點(diǎn)的孩子就在地上亂跑,打鬧。我躺在床上,看著他們,他們快樂,我也很快樂。
? ? ? ? 不過(guò),這都是以前的快樂,小學(xué)畢業(yè)以后,如此場(chǎng)景,便再也沒有見過(guò)。年啊節(jié)啊,都成了放假休息的日子,能把節(jié)當(dāng)節(jié)過(guò)的人家實(shí)在是不多了。我并不是很明白現(xiàn)在的年輕人一直在追求生活中的儀式感,但是他們卻不愿意認(rèn)真的過(guò)一個(gè)節(jié)。八月十五的晚上,月餅團(tuán)團(tuán)圓圓,月亮燈火通明。
? ? ? ? 小時(shí)候最喜歡兩個(gè)節(jié)日,兩個(gè)最熱鬧的節(jié)日,除了過(guò)年以外,就是過(guò)暢(暢只為讀音,不表真實(shí)字形,該字只聞其聲,未曾見于紙面,難以查證)。過(guò)暢與趕集差不多,不過(guò)村里鄉(xiāng)紳會(huì)各自出些錢,請(qǐng)戲班子來(lái)大唱三天,村委會(huì)外面的墻上會(huì)貼一張紅紙,其上用毛筆寫明誰(shuí)誰(shuí)出錢多少,旁邊是一張紫色大紙,寫明上午與晚上各唱什么戲。等戲開唱,老人小孩兒們便搬個(gè)小馬扎,做到臺(tái)子前聽?wèi)?。有幾年村里是真正?qǐng)了幾個(gè)角兒來(lái)的,不過(guò)我對(duì)戲曲沒什么興趣,主要是聽了也聽不懂,幾個(gè)人在臺(tái)上打打鬧鬧,實(shí)在是覺得有些無(wú)趣。還是周圍的小攤有趣的緊,賣什么的都有,捏面人的,賣小吃的,劃旱船鬧紅火的,甚至還有一些游樂場(chǎng)里的小型娛樂設(shè)施也在樓下的停車場(chǎng)搭建了起來(lái)。但具體是什么樣的熱鬧場(chǎng)景我已經(jīng)模糊了,之前城中村改造,把村子拆的干干凈凈,隨著村子一起消失的,還有所謂的“彭村文化節(jié)”,現(xiàn)在規(guī)定不許擺攤子,有時(shí)候戲也不讓唱。不過(guò)近幾年倒是好了很多,大家還能在樓下的小廣場(chǎng)上看看戲,而且還有顯示屏播放字幕劇情,讓我這“戲盲”也能看個(gè)大概。不過(guò)看明白了,到也就沒意思了。
? ? ? ? 節(jié),就這么過(guò)完了,從白天到夜晚,從平房到高樓,從現(xiàn)實(shí)到回憶。