大年初一，寫了一篇《沒有鞭炮聲，依然有年味兒》，記述了人到中年的我，年味在心里的感慨和心境。
記憶中小時候的年味很濃，十分清晰。
一位作家曾說過，如果你對曾經(jīng)的記憶很清晰，并且還有想象力，那就寫作吧。說實(shí)話，從我很小的時候在街上跑來跑去的情景，到后來長大上學(xué)以及工作后的許多場景，都有歷歷在目的印象，這也是我為何進(jìn)入簡書碼字的原因之一。
年味兒，有儀式感的年味，也有心理上的年味。我大年初一的那篇文章，述說了“年味”在心里，有心學(xué)層面的意思，當(dāng)然，“年味”的真實(shí)情景是心學(xué)“年味”的基礎(chǔ)。
小時雖然家里雖窮，但是，爹和娘都是特別要好要強(qiáng)的人，從我記事開始，每到過年，都會有新衣服穿，會有糖吃，會有年糕，有白面饅頭，有肉吃。
進(jìn)臘月，臘八粥吃到嘴里，開始了年味的體嘗，那大米、小米、各種豆、棗等八樣?xùn)|西混合在一起，熬成稀飯，吃到肚子里，直到吃撐，才放下碗筷。
也是在臘八這一天，遵照娘的吩咐，把剝好的蒜瓣放在準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，將醋倒?jié)M，等到除夕日正好腌制可吃，綠綠酸酸的大蒜、酸味蒜味交織的陳醋，都是受歡迎的過年配菜。
年前徹底打掃房間，擦玻璃、擦墻面、打掃各個死角、洗窗簾等，看個好日子，把太歲的方向明確，掃房子時避開那個地方，不在“太歲頭上動土”，掃掃掃，擦擦擦，直至把房間打掃得窗明幾凈，簡樸的房間頓時有了過年的氣息。
過年蒸饅頭可是個大工程，街坊鄰居兩三家組合到一起，在大院里燒上灶火，用上大屜籠。
用大盆和面發(fā)面，支上大案板，面發(fā)好后揉面，這可是個力氣活，有男人閑著的，那就男人上手，男人沒空，那兩個女人用大一點(diǎn)的搟面杖一齊壓面，使面勁道，蒸出的饅頭好吃。
除了蒸饅頭，還蒸花卷、豆包、糖包、菜包；還有包皮兒饅頭，一半白面一半玉米面；粘面窩窩，滿院子都是一股面粉的清香，我們小孩子們在院里穿梭者，嘗著各種吃的，一種滿足感和幸福感溢滿全身，喜歡這種濃濃的年味。
待蒸好的饅頭和其他晾涼后，放進(jìn)事前準(zhǔn)備好的小缸里，蓋一層干凈的白粗布，一直就吃到正月十五以后了。
小時候冬天的氣溫比現(xiàn)在要低，沒有冰箱，放十幾天都沒事兒。過年時就是以吃為主，不怎么干活。
一家人在除夕上午圍在一起包餃子，父親親自炒醬拌出的餃子餡與眾不同，特殊的香味記憶猶新，餃子包好后，看著差不多中午時間了，開始燒水煮餃子，煮好后盛到幾個碗中，每碗5個餃子，放到各路“神靈”所在的地方，表達(dá)敬意，俗稱“上供”。
上供時要放鞭炮，噼里啪啦的聲音，使我們很興奮。一方面是告知各路神靈過年了，另一方面增添喜慶的氣氛。
除夕下午是貼對聯(lián)的時間，父親用一個小鍋熬點(diǎn)白面，最后形成漿糊。用這個漿糊，粘上對聯(lián)非常牢固。
大年初一，家族人相互拜年，成幫結(jié)隊的一波又一波地到家里來，父親和母親也出去拜年。
初二和初四是閨女回娘家的日子，看望父母，女婿給岳父岳母磕頭拜年，祝福老人新春快樂。
初三是家族中男丁上墳的日子，祭祀先祖，緬懷親人。
初五是“破五”，打掃衛(wèi)生，倒垃圾。過了“破五”就不再有那么多的禁忌了。
還有一種說法，不出正月都是年。那么正月初十中午吃餃子；正月十五元宵節(jié)，吃元宵；正月十六早晨吃芝麻糖，晚上在村里圍著各家一堆一堆的火烤雜病，很有儀式感。
正月二十三是小填倉日，正月二十五是大填倉日，蒸倉食，踩高蹺等活動豐富，熱鬧吉祥。寓意著糧食作物填滿糧囤和庫倉，祈求新的一年五谷豐登，糧食大豐收。把糧食作物填滿糧囤和庫倉，這是人們祈求新的一年五谷豐登，糧食大豐收的殷切希望。
出了正月，年味就慢慢沒有了，又一個循環(huán)開始了。
工作以后，年味兒就是準(zhǔn)備年貨。有了自己的收入，為父母買吃穿，有了一定的參與感和期待感。
結(jié)婚后的年味，從形式上說，越來越淡了，每年看著給公婆和爹娘買的衣服，穿在他們身上，成了年味中一大亮點(diǎn)。
記憶中的那些年味，將深深地印在我的腦海中，成為我永久的回憶。
齊帆齊年度寫作營打卡第4天，1566字，累計6872字。
