?????? ????隱密在山林里的風(fēng)光

? ? ? ? 大自然的五彩繽紛決不能忽略菌類(蘑菇)的貢獻,它們就是隱密在山林里的一道獨特風(fēng)光,美麗而真實,洋洋灑灑地鋪陳在森林里,倒木上,灌木叢中。
? ? ? ?蘑菇在我國分布很廣,東西南北都有,品種多樣。云南那邊叫菌子,什么雞樅菌,牛肝菌,有幾十種。我們長白山這邊都叫蘑菇,榆黃蘑呀,榛蘑呀,掃帚蘑呀,也有幾十種。
? ? ? 蘑菇在自然界里一直很低調(diào),不像花花草草那樣張揚。它們總是在雨后初晴的林地里,溝壑邊的草叢里,不聲不響悄悄地鉆出來,幾天的工夫就不露聲色地張開光亮的臉盤,像一把漂亮的小雨傘,有的獨立,有的三兩結(jié)伴,有的喜歡群居,密密麻麻地鋪滿了林地,山崗。盡管藏在密密的林地里,葉子下面,密林的朽木上,還是被發(fā)現(xiàn),被追捧,被請下山,因為它們是山珍,味道實在是太鮮美了
? ? ? ?當(dāng)你走進中秋的山林里,往往刻意尋找不見,在不經(jīng)意間就會碰見一片或白或灰的精靈,它們就是這個季節(jié)的蘑菇群落。它們大概并不知道自己的角色有多重要,仍然是年復(fù)一年地極其執(zhí)著的,每到自己應(yīng)該出場的時節(jié),總是及時地粉墨登場,從不延誤。著的裝有白灰,有紅黃,有粉紅,有青帽白腿,有紫冠灰褲,就像京戲里的青衣,花旦,花臉,文丑,在采蘑菇大軍的加持下,給寂靜的山林大舞臺增添了一場場熱鬧的大戲。
? ? ? ?蘑菇的輪番登場,不僅是展示自己的存在,更是在奉獻著自己那份鮮美,那份難得的珍饈。誰沒有吃過蘑菇呢?這個季節(jié)的榛蘑燉小白菜最鮮美,蘑菇燉小雞,雞蛋炒榆黃蘑,涼拌小黃蘑,小青蘑煲湯,每一口都是那么鮮美,令人回味無窮,久久難忘。尤其是遠離家鄉(xiāng)的游子,每每回憶起家鄉(xiāng)的味道,總是想起母親做的小雞燉蘑菇,那種鄉(xiāng)愁在心里會縈繞良久。
? ? ? ? 逢季節(jié)去山里撿蘑菇,真是一種難得的享受。雖然很累,但是在林中行走,感受秋天的厚重,踩著松軟的厚厚的腐葉黑土,拍掉落在身上的黃葉,聽著潺潺鳴唱的溪流,偶爾有一只鳥從身邊飛過,神清氣爽中,突然看到眼前出現(xiàn)一片灰白色的蘑菇,還是最喜歡的榛蘑,那種驚喜是無法言表的。
? ? ? ?蘑菇種群中并不都是謙謙君子,也有一些害群之馬,那就是毒蘑菇,就像人類社會中也有壞人一樣。撿蘑菇時一定要小心分辨,遠離那些毒蘑菇。遇到那些顏色艷麗,顏值俊美的蘑菇,要小心了,它們就像白骨精扮演的村姑,不要被其外表迷惑。不認識的,沒吃過的蘑菇千萬不要撿,一旦中毒后果相當(dāng)嚴重。
? ? ? ? 蘑菇的輝煌日子非常短暫,從拱出地面到凋謝老去,也不過幾天的功夫,為了這幾天的輝煌和傳播后代,它在地下積蓄了差不多一年的力量,還要有溫度,濕度,營養(yǎng)的恰到好處,它才能快樂地與我們見面。一個菌類,跟我們?nèi)艘粯?,它一生的生長也充滿了艱辛,吃到嘴里多么不容易啊。
? ? ? 蘑菇造福人類數(shù)千年,雖然只是一種菌類,但其并不愿意卑微地生長,條件不到它就很少出現(xiàn),即使出現(xiàn)了,也稀稀拉拉長得瘦弱沒有生氣。但是只要滿足它的生長條件,每一片蘑菇都能充分地吸收天地之靈氣,日月之精華,都能堅韌地,執(zhí)著地拱出林地上的羈絆,以各種形態(tài)和顏色,默默地為這個世界制造出一片燦爛輝煌。
? ? ? 如果人也像蘑菇這樣都為世界貢獻著美好,這個世界應(yīng)該是多么美呀。