
轉(zhuǎn)過(guò)街角,隨風(fēng)飄來(lái)一種麻辣鮮香的氣味,我知道----那是麻辣燙的味道。
我愛(ài)麻辣燙。你瞧,店家的貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[放著各種食材:這一邊,是蔬菜界的各類“小清新”,碧綠的小青菜,鵝黃的娃娃菜,頭上頂著小帽的金針菇……它們鮮嫩的似乎能夠掐出水來(lái);那一邊,形狀各異,大小不一的各色丸子,各種肉串齊聚在一起;還有那長(zhǎng)的、短的、粗的、細(xì)的、彎曲的、筆直的各種面食,看著就叫你眼花繚亂。你隨自己的愛(ài)好任意挑選,然后交由店家稱重、制作。不一會(huì)兒,一碗冒著熱氣、鮮香撲鼻的麻辣燙便端在你的面前,青是青,紅是紅,白是白,各種食材就那樣融洽地呆在一起。它不停地刺激著你的視覺(jué)和味蕾,似乎覺(jué)得唯有其夠麻夠辣,才算對(duì)得起它的名號(hào)。你忍不住大快朵頤,一飽口福,那滿嘴的幸福感并不亞于在五星級(jí)酒店吃的一頓物美價(jià)也美的大餐。麻辣燙這種親民的食物就這樣能輕易地俘獲你的胃,那在寒風(fēng)中凍得有些僵硬的身子也在這一碗溫暖的氤氳中慢慢地回過(guò)神來(lái)。

我總覺(jué)得麻辣燙慰藉的不僅僅是我們的腸胃,它更能慰藉我們的靈魂。天氣晴冷的日子,叫上一碗麻辣燙,濃厚醇美的湯汁,鮮嫩可口的食材,佐以辛香麻辣的調(diào)料,香氣四溢,熱氣騰騰的俗世生活便隨著一碗麻辣燙而變得活色生香,直叫你吃得酣暢淋漓,不忍住口;而心情灰暗時(shí),坐在店的角落處,等店家剛一端上叫好的一碗,那熱氣便馬上會(huì)濕了眼角,你可以大口大口地吞咽著麻辣燙,也順便吞咽著自己的淚水,這一切絲毫不會(huì)引起別人的注意和懷疑,在品味美食的同時(shí),也在宣泄著自己內(nèi)心的痛苦。一碗麻辣燙下肚,感覺(jué)外面又是一片艷陽(yáng)天。

可惜,這大多只是我想象的情景。這可能與人的性情有關(guān),一則一個(gè)人獨(dú)坐在店里吃麻辣燙,總覺(jué)得這行為本身有些怪異,倘若有個(gè)孩子陪在身邊,那情景才相宜??晌业膬鹤釉缫堰^(guò)了陪我在街邊吃麻辣燙的年齡,他要陪的也只能是他的小女友;二則也覺(jué)得在外面吃的流眼淚,擤鼻涕,總有些不雅,有損淑女身份,其實(shí)這 “淑女”確切地說(shuō)應(yīng)是熟女。熟女是沒(méi)有眼淚的,她們的眼淚只留在心里,即便頭一天晚上覺(jué)得痛苦地簡(jiǎn)直活不下去,第二天仍能早起給自己打上兩個(gè)荷包蛋,然后春風(fēng)滿面地再次面對(duì)生活的一地雞毛。所以在外吃麻辣燙也是需要年齡和身份的:它是屬于孩童的,天真的孩童可以盡情指著臺(tái)架上的各種蔬菜肉食,跟媽媽撒嬌的要這要那,來(lái)滿足自己小小的口腹,而年輕的母親也可以借著陪孩子吃的理由品嘗這麻辣鮮香,來(lái)刺激自己的味蕾,填滿自己的欲望;麻辣燙還是屬于年輕人的。一對(duì)情侶走進(jìn)店里,點(diǎn)上滿滿兩碗,在吃的過(guò)程中,男孩適時(shí)為女孩遞上紙巾,甚至為女孩擦一擦嘴角,在小女友辣得直咧嘴的時(shí)候趕緊為她倒一杯熱茶,這一碗麻辣燙便如那冬日的暖陽(yáng),不僅溫暖了彼此的身體,也升高了愛(ài)情的溫度吧!
街角,又傳來(lái)一陣麻辣鮮香的味道,可我只吸了吸鼻子,便快步走開(kāi)。喜歡而不占有,愛(ài)戀又不放縱,一時(shí)間,我竟覺(jué)得自己也是一位哲人了。