藥王孫思邈曾在《千金方》中提到“春時(shí)宜食粥”，能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、去濁生清。民間也有“春天喝粥，勝似補(bǔ)藥”的說(shuō)法。

不過(guò)，喝粥雖然好處多多，但也不意味著粥可以隨便喝、任何人都適合喝。請(qǐng)看喝粥的注意事項(xiàng)。

01 不宜頓頓喝粥

如果每餐都把粥作為主食，粥“不頂飽”，吃時(shí)覺(jué)得飽了，但很快又餓了。長(zhǎng)此以往，身體會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良，老年人更容易有營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，腸胃是用進(jìn)廢退的，總是吃特別容易消化的粥，腸胃的消化功能會(huì)減弱。

02 胃食管反流患者少喝粥

喝粥雖然可以養(yǎng)腸胃，但因?yàn)樗休^多的湯水，很容易就被胃腸吸收掉了，還會(huì)刺激胃酸分泌。對(duì)于胃食管反流患者來(lái)說(shuō)，反而不利于保護(hù)胃粘膜。

03 糖尿病患者少喝粥

和米飯相比，粥更容易吸收，喝下去后短時(shí)間內(nèi)更容易引起血糖水平波動(dòng)，因此糖尿病人要少喝粥。如果想喝粥，一要控制量，二可以添加一些粗雜糧，三盡量不要把粥煮得過(guò)于軟爛。