
驅(qū)車經(jīng)過浦莊大道,忽見原來黃燦燦的麥田里,幾天沒見,麥子已全部收割完了。有個(gè)拖拉機(jī)在耕地,一群白鷺在田間上下翻飛,非常美妙的景象。我不禁想起小時(shí)候拾麥穗的景象。
記憶里,麥?zhǔn)帐乔f稼人的一件大事,一年的口糧在這幾天要顆粒歸倉,這關(guān)系著全家人一年的溫飽。
這個(gè)時(shí)候的農(nóng)村田野里已經(jīng)是一片忙碌的豐收景象——風(fēng)吹麥浪,金濤滾滾。但是六月初的天氣又炎熱多變,猛不丁一陣?yán)子昃蜁邀溩优萘?,所以麥?zhǔn)帐驱埧趭Z食,馬虎不得。所以小麥真正到了開鐮收割的時(shí)候,必須是全家老幼齊上陣,“黑天白夜”爭分奪秒,真是鐮刀翻飛,農(nóng)人無閑。
而且芒種一到不但要收,而且要種。收得如果不及時(shí),有可能辛苦了近十個(gè)月的勞作被打折——麥子炸了地、發(fā)了芽。接下來還有可能耽誤播種,進(jìn)而影響秋季的收成。
在收與種的間隙,拾麥穗兒的時(shí)機(jī)來了。拾麥穗兒的大多是老人和兒童。老人心疼一季兒的收獲白白流失,在燒水做飯的空閑,挎?zhèn)€柳條籃子,領(lǐng)著孫子孫女就下地拾麥穗兒了。其實(shí)任何一個(gè)農(nóng)民,如果他看到地上有落下的麥穗兒都會撿起來,拾回場里,收到倉里,這叫顆粒歸倉。因而我也經(jīng)常跟著奶奶去拾麥穗兒。
拾麥穗兒的地點(diǎn)是收割后尚未開犁的麥地里,只要是白地不管是誰家的都可以去拾,如果是尚未收割的麥地,是不可以靠近的。犁好了的地里,也是不去的,因?yàn)檫@里是拾不到麥穗兒的,麥茬都已經(jīng)被埋進(jìn)了土里。有時(shí)候在裝麥車經(jīng)過的大路上也能撿拾到從車上掉下來的一絡(luò)兒麥穗。
火熱的大太陽在頭頂毒辣辣地照著,我和奶奶就戴著草帽挎著籃子或蛇皮袋來到田里拾麥穗了。我們沿著麥壟,彎著腰,弓著背——面朝黃土背朝天,眼睛睜得大大地,仔細(xì)搜索,看到有被落下的沒有麥桿的麥穗兒就伸手撿到籃子里。如果是帶著麥稈兒的就順手把稈兒給掐掉,只留麥穗兒在籃子里?;蛘哂袝r(shí)候要是拾到帶有麥稈的麥穗了,就攥在另一個(gè)手里,多到快握不著的時(shí)候,就用麥稈在麥穗的脖上纏繞幾圈,夾在胳膊窩里,然后繼續(xù)拾。有時(shí)候手里拾的麥穗實(shí)在多了,就用麥稈在麥穗稈上繞幾圈再從中間穿插過去,一小把麥穗就成了。再用一根長長的麥稈把兩頭打成一個(gè)死結(jié),吊在脖子上,或吊在左手腕上,再將扎成把的麥穗吊在麥稈上,既穩(wěn)當(dāng)又方便。
這樣在發(fā)現(xiàn)的喜悅和興奮中,不停地?fù)焓爸?,到太陽更毒辣的小晌?,還一邊繼續(xù)撿拾著,一邊不停地仰起頭看頭頂上火辣辣的太陽。汗水從頭發(fā)根開始往外冒,順著額頭、臉頰、手臂往下滴,襯衫濕漉漉地貼在背上,的確良的質(zhì)感黏在身上,說不出的燥熱,臉曬得通紅,痱子好像越長越大,又扎又癢。地里割過的麥茬給太陽一曬變得硬硬的,鞋子踩在上面很不舒服,一不小心腳脖子就被戳破了,鮮血直流。真正體會到了“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的意味。
經(jīng)過一個(gè)麥季的勞作,我們拾麥穗的收獲頗豐。找一個(gè)晴朗的天氣,大家把曬好的麥穗兒攤在大門口的路上,相互比較著誰拾的穗兒大,誰的收獲多。然后開始用棒槌用力的敲打在已經(jīng)焦脆的麥子上,噼里啪啦,嘩啦啦飽滿的麥粒脫穎而出。麥穗需要槌擊才能脫粒,看來任何人想要干出點(diǎn)成績,也要經(jīng)過敲打錘煉的步驟吧。風(fēng)兒起時(shí),趁著東南風(fēng)揚(yáng)起麥糠,除去外殼和稗子。最后再用簸箕簸去坷垃和其他雜質(zhì),裝入布袋??粗穷w顆飽滿的麥粒,心中無比滿足。
如今,種田都實(shí)現(xiàn)機(jī)械化了,收麥也是用收割機(jī)加脫粒機(jī)了,人們也無需再去拾麥穗了。那拾麥穗的日子已一去不復(fù)返,那些記憶已塵封在了我們的記憶深處。