黃油餅干是一款簡單方便的小餅干，它的做法簡單，口感香酥，深受大家喜歡。黃油餅干大家喜歡吃，也一定很想自己做，今天給大家分享下，黃油餅干的詳細做法，不僅擠面糊的時候不累手，烤出來的餅干紋路清晰，香酥掉渣，吃過一次念念不忘。
【黃油小花餅干】
所用食材：黃油60克，細砂糖36克，淡奶油60克，鹽1.5克，玉米淀粉30克，低筋面粉90克
【制作方法】：
把細砂糖和黃油拌勻，用電動打蛋器低速打發(fā)，打至黃油蓬松，顏色變淺即可，把淡奶油分次加入到黃油里，每次打至完全融入后，再加下一次。
拌入面粉。裱花袋里裝入喜歡的裱花嘴，把拌好的面糊裝入裱花袋里。
垂直向下擠出花朵形狀，記住最后收尾的時候，快速提起，這樣烤出來好看，把烤盤放入預(yù)熱好的烤箱，烤好的餅干取出，放在冷卻架上放涼后，即可食用，香酥美味。
