臘八粥里的時(shí)光琥珀

臘八節(jié)的前夜,母親便張羅起來。紅豆要泡得飽滿圓潤,蓮子需仔細(xì)剔去苦心,紅棗圓如年畫娃娃的臉。我伏在灶邊,看文火舔著鍋底,鍋里“咕嘟咕嘟”地響,像大地深沉的呼吸。

晨起,香氣已漫過夢(mèng)境。第一碗粥總要祭祖,白瓷碗里漾著深褐色的光。母親輕聲喚著先人的稱謂,如同他們就在桌邊坐下。臘八粥的黏稠,連結(jié)了陰陽兩界,也連結(jié)了家族血脈里流淌的記憶。

粥里藏著土地一整年的饋贈(zèng)——夏收的麥,秋藏的豆,冬日的堅(jiān)果。每一口都是四季的輪回,是陽光雨露凝成的琥珀。而“臘”字本意便是祭祀,這碗粥里,有先人對(duì)五谷的敬畏,也有今人對(duì)天地的感恩。

喝盡最后一口,碗沿掛著玉色的粥膜。我忽然明白,臘八粥熬的哪里只是糧食?是時(shí)間,是記憶,是中國人對(duì)“根”的執(zhí)著守望。它讓最平凡的米粟,成了最深刻的鄉(xiāng)愁。

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