自從買了小美機器,我兒子吵著要吃巧克力蛋糕,在老媽的支持下,全家開動了

兒子看菜譜點巧克力蛋糕
家里沒有黃油,沒有蛋糕模……應(yīng)該還缺不少東西,出發(fā)去超市

食材單
到超市才發(fā)現(xiàn)購買也是學(xué)問
黃油還分有鹽和無鹽的,都買點吧;
巧克力也有代可可脂的,雖然不明白什么意思,感覺便宜無好貨,買貴的!
各種西式糕點的工具,一堆!
看見可能用得上的都采購了!
累得全都趴下,還去大潤發(fā)抽獎、最后發(fā)現(xiàn)還是商家噱頭!
吃過晚飯迫不及待開工了!

生平第一次切黃油

感謝順帶采購的分蛋器,這玩意很有必要,一開始還覺得是多余的,還有個雙黃蛋哦,謝謝外婆家的土雞蛋

黑巧克力,不知道對不對,只有這個了

打發(fā)后的蛋白,好像奶油

烤了20分鐘,出爐后的照片,糊了一點

相對成功的這塊

中間還有很多稀的
整體不太成功,口感還行,挺像那么回事
新年里,第一次做西點,再接再厲!
感謝媽媽全力相助
感謝爸爸打的冰糖粉
感謝兒子點菜,還很賞臉吃了很多