不說(shuō)話，先看圖

鮮牛肉

沒(méi)錯(cuò)，這就是潮汕牛肉火鍋用的牛肉了！吃過(guò)的一看，肯定會(huì)流口水的。然而我不是來(lái)介紹牛肉火鍋的，我是在這家潮州牛肉火鍋兄弟這里買來(lái)，是要晚上回家煮粥的。對(duì)啦，就是美味的牛肉粥。他還加送了小芹菜，藍(lán)姜末和紅辣椒。由于我不能吃辣，而沒(méi)有辣椒味道又不好吃，所以就加了一點(diǎn)辣椒，有個(gè)稍微辣的味道就行啦！

開始是用電飯鍋煮粥，加一兩顆蒜頭，一兩片辣椒進(jìn)去，等到粥煮熟了，就可以把牛肉倒進(jìn)去，再加點(diǎn)油，攪拌，牛肉一會(huì)兒就熟了，拔掉電飯鍋插頭后，把小芹菜和藍(lán)姜末倒進(jìn)去攪拌，最后是加鹽和味精，攪拌均勻后嘗嘗味道如何，好的話就大功告成，可以開吃了！