如果你關(guān)注飲食和健康，那這兩天，你一定看過一篇揭露“健康食品中的冒牌貨”的新聞。很多標(biāo)榜自己是健康食品，美味又營養(yǎng)，但事實(shí)上只是“看上去很美”，未必對(duì)健康有益。

其中，有號(hào)稱是全麥面包，但配料表上卻是小麥粉或面包粉排第一位的白面包，有添加了大量糖和植脂末的“營養(yǎng)麥片”，有添加色素和香精勾兌而成的果醋，還有大豆含量很少甚至不含大豆，但鹽或糖含量很高的產(chǎn)品，更別提含大量糖和代可可脂的巧克力了。

這些年，一直以為自己吃的是健康食品，萬萬沒想到人生處處是套路，傷不起啊~想吃點(diǎn)健康食品，咋就那么難呢？

還沒完，這只是冰山一角，還有更多披著健康外衣的食品在招搖過市呢。下面就來撕下它們虛偽的假面。

熱量炸彈要小心

果粒酸奶

酸奶是女生最愛，有大顆果粒的更甚，很多女生減肥時(shí)喜歡用酸奶代替正餐，酸奶的宣傳上也通常用「有機(jī)」「純天然」「益生菌」來包裝自己，感覺好像營養(yǎng)又健康，但其實(shí)這種酸奶中含有大量的糖，以及各種算不上健康的調(diào)味劑。一盒200 g的果粒酸奶，熱量可達(dá)200千卡以上。

自制水果酸奶更健康哦

營養(yǎng)專家說，代餐的話，普通酸奶加上水果，或者雞蛋、蔬菜加幾片全麥面包，比起果粒酸奶來說，營養(yǎng)更豐富，熱量也更低。

蔬菜沙拉

作為沙拉中不可或缺的原料，像生菜、番茄、黃瓜還有各種新鮮水果中確實(shí)含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值還是挺高的。

況且，很多健身達(dá)人都把蔬菜沙拉當(dāng)主食，照理說，他們那么注重健康，沙拉應(yīng)該不會(huì)有問題吧？

其實(shí)不然，有蔬菜打掩護(hù)，人們往往容易忽略沙拉中的配料，比如沙拉醬、奶酪、油炸面包丁等。你知道嗎？一個(gè)用料齊全的凱撒沙拉熱量竟高達(dá)800千卡。

因此，營養(yǎng)專家建議用烤雞柳和香醋來代替沙拉醬、奶酪和面包丁。

避開高鹽高糖重災(zāi)區(qū)

壽司

要論健康搭配的話，壽司堪稱完美——海鮮中富含的蛋白質(zhì)（通常是像三文魚和金槍魚里那些健康的脂肪酸）配上海草、蔬菜和少量的米飯。的確，吃傳統(tǒng)壽司能保證營養(yǎng)、健康。

但是現(xiàn)在壽司品種相當(dāng)豐富，有些就不怎么健康了，比如天婦羅手卷，不僅是油炸的，里面還加了高脂肪、高熱量的蛋黃醬和奶油干酪。最要當(dāng)心的是，用來蘸壽司的醬油中含有過量的鈉。所以呢，壽司最好還是吃有新鮮蔬菜的糙米手卷，記住別蘸醬汁。

果汁

現(xiàn)在很多人早餐趕時(shí)間或者圖方便省事，會(huì)用喝果汁代替吃新鮮水果，尤其是100%的鮮榨果汁聽上去就很健康。但是，水果在榨汁時(shí)去除了果肉和大部分的纖維素，且在殺菌和儲(chǔ)存過程中損失了很多維生素C，因此，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣，特別是那些果皮可食用的水果。

而且很多鮮榨果汁，為了口感更好會(huì)加入一些糖，這樣更不健康。所以，喝果汁遠(yuǎn)不如直接吃水果來得健康。

如果你選的是果汁飲料，那就更不用說了，有些果汁飲料中只有約10%的純果汁，有些干脆就是色素、糖或者甜味劑的混合物。

維生素飲料

雖然維生素飲料中含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，看起來非常健康，但把維生素飲料當(dāng)水喝絕對(duì)不是一個(gè)好選擇。

首先，維生素飲料中添加的維生素大多是合成的，其結(jié)構(gòu)和比例并不一定適合人體所需；

第二，由于口感需要，飲料中加入的糖分也相當(dāng)可觀；

第三，水果和蔬菜中含有大量天然維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，這些都是維生素飲料無法替代的。

如果想保持健康的飲食習(xí)慣，最好還是戒掉各種包裝飲料，更多地從天然蔬果中攝取營養(yǎng)。