經(jīng)常跟朋友開(kāi)玩笑，我們的爺爺奶奶、爸爸媽媽操勞了一輩子，到了六七十歲身體才多多少少出現(xiàn)一些問(wèn)題。而我們，出生在衣食無(wú)憂的年代，剛過(guò)四十，身體健康就出現(xiàn)了大大小小的問(wèn)題?？傮w原因，還是吃得太好，鍛煉太少！
這都五月底了，天氣日漸炎熱，身上的一堆肥肉也無(wú)處可藏了，更可惡的是，隨著季節(jié)的變換，身體總是無(wú)法快速調(diào)節(jié)，心煩意亂、焦慮、便秘?zé)o處不困擾著我們。尤其是便秘，直接關(guān)系到腸道的健康。
談到便秘，很多人的第一反應(yīng)就是吃香蕉，香蕉確實(shí)有通腸潤(rùn)便的作用，但是香蕉熱量高，而且現(xiàn)在很多香蕉并不是自然成熟的。要想擺脫便秘，建議多吃藏在我們身邊的4大“推糞猛將”，富含纖維素，而且熱量低，營(yíng)養(yǎng)高。
一、燕麥
【燕麥可可松餅】
主要食材：雞蛋2個(gè)，即食燕麥50克，牛奶120克，白糖10克，可可粉10克，無(wú)花果、藍(lán)莓，蜂蜜適量
【具體做法】
1、準(zhǔn)備好所有食材，即食燕麥可以直接用，也可以用料理機(jī)打得碎一些，我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋，也可以放一個(gè)雞蛋，一個(gè)香蕉。
2、即食燕麥、白砂糖和可可粉倒入牛奶中拌勻靜置15分鐘左右，讓燕麥吸收水分。
3、再加入雞蛋攪拌均勻，倒入烤碗。
4、烤箱預(yù)熱180℃，烤25分鐘，用平底鍋煎也是可以的。烤好的燕麥可可松餅撒上一層可可粉，放上無(wú)花果和藍(lán)莓，淋上一些蜂蜜就可以了。
二、金針菇
【金針菇肥牛白菜鍋】
主要食材：白菜、金針菇、肥牛、蔥、姜、蒜苗、花椒、郫縣豆瓣醬、、鹽、胡椒粉、食用油。
【具體做法】
1、準(zhǔn)備食材、肥牛拆開(kāi)解凍，大白菜葉子手撕成小塊，菜梗切絲。蔥姜切好備用。
2、肥牛跟清水一起入鍋，煮開(kāi)變色立即關(guān)火，撈出沖洗干凈。
3、鍋中倒油，倒入一大勺紅油豆瓣醬，小火炒出紅油，接著放入蔥姜大火爆香。
4、倒入白菜梗翻炒至白菜梗微軟。倒入沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水，大火煮開(kāi)。
5、鍋中煮開(kāi)后，加入清洗干凈的金針菇和白菜葉子。倒入瀝干水分的肥牛，繼續(xù)大火煮開(kāi)
6、煮至白菜和金針菇斷生，根據(jù)口味添加適量鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
三、海帶
【涼拌海帶絲】
主要食材：海帶絲200克，大蒜4個(gè)，蔥1根，干辣椒1個(gè)，芝麻1勺，醬油1勺，米醋1勺，蠔油1勺，白糖1茶匙，辣椒油1勺，鹽1克，食用油適量。
【具體做法】
1、海帶絲切成比較短的絲兒。鍋中燒水，水開(kāi)放入海帶絲，水開(kāi)后繼續(xù)煮2分鐘，撈出瀝干水分備用。
2、大蒜切成蒜末倒入碗中，倒入一勺芝麻，放入蔥和辣椒。鍋中燒熱一些食用油，將熱油淋在碗中，大蒜和芝麻的香味都散發(fā)出來(lái)了，非常香。
3、在碗中加入一勺醬油、一勺蠔油、一勺米醋、一茶匙白糖、一克鹽、一勺辣椒油攪拌均勻。
4、將調(diào)好的萬(wàn)能料汁倒入海帶中拌勻就可以了，喜歡吃香菜的也可以切點(diǎn)拌里面。
四、紅薯
【紅薯糯米卷】
主要食材：糯米粉200克，玉米淀粉30克，白糖30克，清水220克，紅薯2個(gè)，椰蓉適量。
【具體做法】
1、稱好所有的食材，沒(méi)有椰蓉的話可以將一小部分糯米粉炒熟備用。
2、碗中倒入糯米粉、玉米淀粉、白糖、清水，攪拌成無(wú)顆粒狀的糯米面糊。盤(pán)子刷山一層食用油，將糯米面糊倒進(jìn)去。
3、紅薯切成片，跟糯米糊一起放入蒸屜，大火蒸20分鐘。
4、蒸好的紅薯用勺子碾成泥狀，紅薯夠甜的話是不需要另外加糖的。
5、蒸好的糯米面團(tuán)放在兩張油紙中間搟成長(zhǎng)方形薄片。
6、將紅薯泥均勻地抹在糯米面團(tuán)上，然后從一頭卷起來(lái)，表面再蘸上一些椰蓉，切塊就可以了。原文鏈接https://www.jiankang23.com
