感覺好長時間不吃餃子了，還不是因為一吃餃子就吃多?吃多了，就沒法去跳操了。

周六，下班又晚了。一周跳七天，也太辛苦了吧?我提議，不如咱們今晚歇一天?一拍即合。那么，都不跳操了，啥也不想吃，咱們就包餃子。

又是一拍即合，老兩口，就這么默契!

有提前炒好的豆腐餡兒，我說，回家泡點兒粉條，再切幾片白菜，咱就素餡兒可好?老王說，再來把海米!這還不簡單?

回家，按部就班，我來拌餡兒，你和面，一點點就行。

準(zhǔn)備切白菜了，看見了一把芹菜。就把芹菜尾巴切下來，一點點調(diào)個味、調(diào)個色，這就夠了。粉條豆腐芹菜碎，再抓把大海米，香噴噴的素餡兒，好啦！

那邊，面被王大夫和好了，那么，老兩口合作，包餃子?整個一個皮薄餡大，三十個餃子，兩鍋，從開始到出鍋，也就半小時。

平時吃餃子我們倆不就醋，可剛腌的臘八蒜已經(jīng)有點變綠了，來點臘八蒜的醋嘗嘗?哈哈，不錯哦！胖乎乎的素餃子，真的是我們的愛呀！一咬，一包餡兒，滿滿的滿足感。

忙碌一周，周末的幸福，是一頓說吃就吃的素餃子給的。

老張家愛吃餃子。

于2026.02.01