新冠肺炎陽性在全國范圍內(nèi)呈爆炸式增長，周圍越來越多的人呈陽性，病毒離我們越來越近。隨著這波感染，很多人都出現(xiàn)了特別難受的癥狀。有些人家里沒有合適的藥。有的人因?yàn)椤瓣枴焙蟀l(fā)熱而食欲不振，有的人因?yàn)楹韲怠叭绲陡睢倍M(jìn)食困難，有的人家里藥物、食材不全。

海參不少人都聽說過，同燕窩、人參、魚翅齊名，堪稱世界八大珍品之一。海參是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，可補(bǔ)腎壯陽、延緩衰老，可防止動(dòng)脈硬化，提高人體免疫力。

?海參渾身是寶，對(duì)此很多人深信不疑，2020年新冠疫情爆發(fā)的這一年，一項(xiàng)科研研究成果讓海參又火了一把，人們發(fā)現(xiàn)原來海參還能治療新冠病毒！

早在2020年新冠疫情爆發(fā)之初，中國工程院院士朱蓓薇團(tuán)隊(duì)就以海洋硫酸化多糖為根據(jù)進(jìn)行前期的科研成果積累。朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)經(jīng)過文獻(xiàn)調(diào)研與專家咨詢，以海洋硫酸化多糖作為抗擊新冠病毒的突破口，篩查具有抑制新冠病毒活性的物質(zhì)，并與海軍軍醫(yī)大學(xué)（第二軍醫(yī)大學(xué)）、中國科學(xué)院、西北大學(xué)等單位展開密切合作。經(jīng)過幾個(gè)月緊張的聯(lián)合攻關(guān)，終于篩選得到三種具有顯著抗新冠病毒活性的多糖，包括海參硫酸化多糖，褐藻巖藻多糖和iota-卡拉膠，同時(shí)也分析了這些多糖的結(jié)構(gòu)組成。相關(guān)成果已申請國際和國內(nèi)發(fā)明專利多件，并于2020年8月24日在《Food & Function》期刊在線發(fā)表了題為《Inhibitory activities of marine sulfated polysaccharides against SARS-CoV-2》的文章。文章中明確提出海參硫酸化多糖（SCSP）對(duì)IC表現(xiàn)出最強(qiáng)的抑制活性，此外，使用帶有S糖蛋白的假型病毒的測試證實(shí)，海參硫酸化多糖（SCSP）可以與S糖蛋白結(jié)合，以防止新冠病毒SARS-CoV-2宿主細(xì)胞進(jìn)入。文章明確提出這三種抗病毒多糖可用于預(yù)防和治療冠狀病毒?。–OVID-19）。