“佳節(jié)蕭條陋巷中，雪穿窗戶有顏風(fēng)”，又到了一年最冷的節(jié)氣“冬至”。冬至”,顧名思義，即意味著冬天真正來臨。
在冬至，相信很多的朋友都會(huì)想到"吃餃子"吧。
“吃餃子”的習(xí)俗，來源于中國(guó)北方，那里冬天寒冷，而熱騰騰的餃子，還有餃子里的肉，吃下去，胃里暖暖的，心也會(huì)跟著暖起來，全身也就暖起來了。
01冬至來源
冬至，是時(shí)年八節(jié)之一，自古以來就有，在冬至祭祀祖先的傳統(tǒng)，以示孝敬、不忘本。冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。
02冬至氣候的變化
“小雪封地，大雪封河，冬至進(jìn)九”的民諺，更形象地說明冬至以后的天氣變化情況。冬至，夜長(zhǎng)晝短。古人認(rèn)為自冬至起，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽氣回升，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。
冬至，這天是一年之中，夜晚最長(zhǎng)白日最短的一天，所以這天可以看成是“陰極”。陰極生變，物極必反，所以要生一陽，正蘊(yùn)含了“陰極變陽”的意思。
03冬至養(yǎng)護(hù)
《輔行訣》和《黃帝內(nèi)經(jīng)》當(dāng)中，都提出過這樣一個(gè)觀念，叫“順其德為補(bǔ)，逆其德為瀉”。
意思就是順應(yīng)某個(gè)臟腑的功能與特性的，就是補(bǔ)；而抑制它的功能與特性的，就是瀉。
冬至的特點(diǎn)，一是冷，極冷。中國(guó)傳統(tǒng)的“數(shù)九”，就是從這一天開始數(shù)，一直數(shù)九九八十一天，就真正到了春天。
二是白天短，夜晚長(zhǎng)。
那如何根據(jù)這一客觀特點(diǎn)，進(jìn)行保養(yǎng)呢？
第一，讓頭保持溫暖。
在中醫(yī)看來，頭為“諸陽之匯”，是做好保暖的重點(diǎn)部位。尤其對(duì)于那些，有心腦血管基礎(chǔ)病的人來說。
頭部暴露受寒冷激，血管就會(huì)收縮，易引起頭痛、感冒和胃腸不適等。
第二，讓腳保持溫暖。
“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)血液供應(yīng)慢且少，皮下脂肪也不多，容易遭寒入侵。
很多人手腳冰涼，是因?yàn)槿梭w陽氣不足，身體為了供應(yīng)五臟六腑來維持生命，所以就沒有多余的能量，輸送到手腳末梢系統(tǒng)。
不知道大家有沒有試過，當(dāng)你跳動(dòng)起來，或者用熱水泡個(gè)腳，腳暖了，全身就暖了。
第三，讓后背保持溫暖。
寒邪，像個(gè)小偷一樣，總會(huì)在你衣服穿少時(shí)，從你后背襲擊，這也許就是所謂的“偷襲”吧。
背部，是我們?nèi)梭w督脈、膀胱經(jīng)所在之地，它們都是蓄集人體陽氣的地方，如果遭“寒邪”所傷，就容易引起腰酸背痛、頸椎痛、腰椎痛，嚴(yán)重的還會(huì)傷及我們的指揮所——內(nèi)臟系統(tǒng)。
04冬至養(yǎng)生小寶典
分享一 耳朵小操
中醫(yī)認(rèn)為，腎開竅于耳，長(zhǎng)期按摩耳朵，有助于腎臟的保護(hù)和氣血流通。
（1）食指同拉耳垂:用兩手的拇指、食指按摩耳垂，先將耳垂揉捏、搓熱，然后向下拉耳垂15~20次，發(fā)熱為度
（2）提耳尖:用雙手捏住雙耳上部耳輪，提拉耳尖，提拉的時(shí)候大拇指和食指順便對(duì)耳尖進(jìn)行按摩，以微微發(fā)熱為度。
（3）摩耳輪:拇指位于耳輪內(nèi)側(cè)，其余四指位于耳輪外側(cè)，揉搓2~5分鐘，再往上提揪，以耳部感到發(fā)熱為度。
分享二 泡腳
泡腳，除了能夠驅(qū)寒，還可引氣血下行，緩解疲勞，提高睡眠質(zhì)量?？?/b>根據(jù)自身實(shí)際情況，分別用陳皮，艾葉、當(dāng)歸、紅花、食鹽、益母草等中藥泡腳。
注意飯后1小時(shí)內(nèi)不宜泡腳，太餓的時(shí)候也不宜泡腳。糖尿病患者、靜脈曲張患者、血栓患者、足癬等皮膚病患者，需咨詢專業(yè)醫(yī)生是否適宜泡腳 。
分享三 練八段錦或金剛功
早上起床后，吃早飯前，可練習(xí)一段八段錦或金剛功。因?yàn)樵缟虾畾庵?，練功地點(diǎn)，請(qǐng)選擇在室內(nèi)。
八段錦，金剛功，請(qǐng)自行在網(wǎng)上或某書、某音、某號(hào)搜索。
05 冬至民間各地習(xí)俗
一、祭祖
很久以前，有冬至日祭祖的習(xí)俗，冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時(shí)，人們還要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)。
我國(guó)臺(tái)灣還保留著，冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥如意、福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者，于冬至或前后約定之日，聚集到祖祠中，按照長(zhǎng)幼之序，祭拜祖先，俗稱“祭祖”。
二、贈(zèng)鞋帽
冬至?xí)r節(jié)，民間有贈(zèng)送鞋子的習(xí)俗。
《中華古今》說：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑?！彪S著時(shí)間的推移，贈(zèng)鞋給舅姑的習(xí)俗，逐漸演化為舅姑贈(zèng)鞋帽給甥侄了。
三、藏冬冰
在冬至這天，將冰藏窖中，封閉嚴(yán)實(shí)，同時(shí)藏入各種鮮果，春后取出，在市上銷售，顏色鮮艷，宛如剛從樹上摘下來一樣。
06 美食習(xí)俗
一、吃餃子
冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。
二、喝羊肉湯
冬至吃羊肉的習(xí)俗，據(jù)說是從漢代開始的，人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個(gè)好兆頭。
三、吃湯圓
吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“做粉圓”或“粉糯米為丸”?！皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。
四、吃年糕
吃年糕，從清末明初直到現(xiàn)在，杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至，做三餐不同風(fēng)味的年糕，冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。
從冬至開始，重養(yǎng)自己一遍，待到來年春花爛漫時(shí)，用美的心情，最棒的身體，去看奇山異水，去體會(huì)天山共色，去仰望繁星閃爍。
明天，就是冬至了，記得照顧好自己哦！選一款上面的美食，養(yǎng)養(yǎng)吧！
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