接下來我要說下最近很有意思的一段經(jīng)歷。
賣面。
是的,在學(xué)校食堂里賣面。
大一剛來的時(shí)候,班里就有很多人去食堂里兼職,那時(shí)候我對(duì)食堂兼職這種活兒是很不屑的。
說多了就是眼高手低,年少輕狂。
像我這么天資聰穎,才華異稟的人,怎么能去擦桌子刷碗搞這些東西?
身為大學(xué)生,理應(yīng)把時(shí)間都用在積累技能上。
刷碗拖地這種人人都會(huì)的技能,顯然不是一個(gè)有理想之大學(xué)生應(yīng)該做的事。
后來上了兩年大學(xué),發(fā)現(xiàn)自己也并沒有實(shí)現(xiàn)所謂的理想。
不知為何,這學(xué)期始,幾個(gè)舍友都要去食堂試試水,想掙點(diǎn)外快,此外,在食堂兼職還能免費(fèi)吃飯。
我為了合群,也抱著試試的心態(tài)去看一看。
還沒等開始去干活,我們幾個(gè)就已經(jīng)在心里幻想好盤子里裝滿大魚大肉的生活了。
第二天上完課經(jīng)同學(xué)介紹,我來到學(xué)校的一個(gè)面攤。
當(dāng)時(shí)面攤特別忙,賣面的老頭兒見了我后,沒問別的,直接丟給我一套衣服:快去后面穿上?。?br>
我習(xí)慣性聞了一下那件衣服,一股子面餿味,簡(jiǎn)直要讓我當(dāng)場(chǎng)吐出來,不過我還是控制住了。
穿完后我渾身難受來到面攤,不知該做什么,只好在那傻站著。
攤位上一共四個(gè)人,老頭兒,還有他老伴兒,還有老頭兒的閨女,還有一個(gè)男生,看上去壯壯的,應(yīng)該也是來兼職。
那個(gè)男生夾面的速度很快,一看就是整個(gè)面攤的核心。
四個(gè)人,圍著一個(gè)窗口轉(zhuǎn)悠,面都從那個(gè)窗口輸送出去。
老婆子煮面,老頭兒澆湯,他閨女打卡,大塊頭負(fù)責(zé)夾面加菜。
整個(gè)流程井然有序,我完全融入不進(jìn)去,只在那傻站著。
老頭兒忙中抽空,拿著個(gè)大瓢子遞給我,說:你來加雞湯,雞湯加到碗里的這根線就行,過了這根線,這湯就多了,低于這根線,這湯就少了,曉得?
我聽完后小心翼翼,兩只手端著個(gè)瓢,很仔細(xì)的盯著那根線,唯恐加多或加少。
老頭看了一會(huì),拿過瓢,瞬間加了兩碗湯,說,你這樣加到猴年馬月?放心大膽的干。
我看了一下,雞湯也并不一定要和那根線契合,于是便感覺這老頭說話言過其實(shí)了,不過我也沒和他抬杠,繼續(xù)低頭加湯。
忙完后,開始吃飯,老頭給我加了兩塊肉,我很高興,和那位壯漢一塊吃飯去了。
吃完后,老頭兒?jiǎn)?,感覺這活兒怎么樣?能干嗎?
我心想,不就加個(gè)雞湯么?這有啥好累的?還能吃肉,很劃算。
我使勁點(diǎn)頭,能干能干。
老頭聽后心滿意足,扔給我一塊抹布,去跟你姐姐(他閨女)把桌子擦了吧。
擦完桌子后,那位姐姐跟我說,你好好干,回頭給你多加一點(diǎn)工資。
我立刻感覺這位姐姐無比親切,在心里竊喜,找到了個(gè)好地方。
面很好吃,主人也很不錯(cuò),活兒也不累,心里笑嘻嘻。
于是,懷揣著興奮,我干完了在學(xué)校里的第一次兼職。
晚上繼續(xù)賣面,老頭兒又讓我學(xué)著打卡。
學(xué)校里的學(xué)生都用飯卡,打卡就是扣飯卡里的錢。
我連忙推辭,說沒打過,怕打錯(cuò)。
老頭兒說,很簡(jiǎn)單,你學(xué)著打打就行了,放心大膽的干。
于是我沒再推辭,學(xué)著打卡,后來越打越熟練,老頭兒看的心滿意足。
沒人買面的間隙,那位壯漢問我,你是不是經(jīng)常去健身?
我仔細(xì)端詳了他一下,發(fā)現(xiàn)此人屁股特別大,胳膊也很粗,一臉憨厚樣,便在心底默念和此人無法深交。
我掃了他一眼,點(diǎn)了下頭,是的。
他說,怪不得,上學(xué)期我經(jīng)常在健身房看見你。
我心底暗笑,你當(dāng)然見過,學(xué)校健身房練的比我好的能有幾個(gè)人?
我應(yīng)付道,對(duì)的,我一直去健身。
他發(fā)現(xiàn)我無心和他繼續(xù)聊天,便無聊的在那用夾子擺弄面條。
我看了他一眼,感覺自己確實(shí)有點(diǎn)冷漠,于是找了個(gè)話題繼續(xù)聊道:你也健身?我怎么沒見過你?
他說,上學(xué)期練過一段時(shí)間,后來不練了。
我心里默默嘲諷,又是一個(gè)不懂得堅(jiān)持的人!
我說,你這身段好好練可以的,繼續(xù)努力練。
他說,我打算下學(xué)期再繼續(xù)練練。畢業(yè)后想去當(dāng)兵,要好好鍛煉一下身體,以免在部隊(duì)里被欺負(fù)!
我心里又嘲諷,搞什么?拿健身來提高戰(zhàn)斗力么?三天打魚兩天曬網(wǎng),還想健身?弄什么咩??
我無心規(guī)勸,只說道: 可以可以。666
心里默念,可以個(gè)屁呢?6什么?
后來,我和他閑著沒事干的時(shí)候就東拉西扯,聊來聊去,逐漸也熟了起來。
我曉得了他姓余,便喊他小余。
老頭兒也是,小余長(zhǎng),小余短的。
食堂里面的幾個(gè)老員工和他也特別熟絡(luò),沒事就端著盤子過來找他嘮嗑,都以為他不是學(xué)生,是正兒八經(jīng)的員工。
他自嘲道,是不是我長(zhǎng)得就像個(gè)后勤?
我心里暗笑,這還用問?
小余從大一剛來就開始在食堂兼職了,周天還出去給學(xué)校外面的飯店炒菜,怪不得一看就像是老員工。
我問他,是不是攢了不少錢了?工資加上生活費(fèi),巨款啊~
他說,屁呢,從來沒問家里要過生活費(fèi)。
手機(jī)電腦都是自己買的,還給家里裝了電視和空調(diào)。
我聽了后不知該怎么回答,因?yàn)樽约簭膩頉]想過要給家里添置點(diǎn)什么。
之前在心里對(duì)他的嘲諷也全都變成了自愧不如。
后來,我又學(xué)會(huì)了夾面,弄肉,熬醬,分碗。
這些技能簡(jiǎn)單易學(xué),但不學(xué)一定不會(huì)。
來什么樣的人,心里要有數(shù),男生要多加面,女生少加面,要什么樣的湯,加什么樣的菜,加肉加蛋還是加豆皮?
眼要疾,手要快,才能控制整個(gè)流程的節(jié)奏。
不然買面的人等不急就走了。
干了一段時(shí)間,越發(fā)感覺賣面這活兒一點(diǎn)也不輕松。
忙的時(shí)候連續(xù)夾面半小時(shí),要不是健身身體素質(zhì)好,感覺自己的腰都快撐不下去。
剛開始還以為只要澆澆湯就能吃肉呢!!
之后,我了解到。
老頭兒并不是職業(yè)賣面,他以前是個(gè)知青,一直在銀行工作,現(xiàn)在退休了,只有一個(gè)閨女,女婿又沒什么作為,只好再學(xué)一門技術(shù),為女兒多掙點(diǎn)家產(chǎn)。
發(fā)工資的時(shí)候,老頭閨女又偷偷給我多發(fā)了五十塊錢,只說,以后盡量早去一點(diǎn),多幫幫老頭兒。
年紀(jì)大,忙這忙那,身體一天不如一天。
我默然,這個(gè)家庭看上去幸福美滿,分工合作,各司其能。
但我知道任何美滿的東西都經(jīng)不起放大,那種瑕疵,不是不滿足于自己的現(xiàn)狀,而是想讓對(duì)方更加美滿的念想,是生活教會(huì)我們的無奈,是想讓彼此過的更好的情懷。
將他們的心系在這個(gè)面攤的東西,叫牽掛。
之后,老頭兒又招來一個(gè)學(xué)生員工,我們都喊他小王。
小王是一個(gè)很老實(shí)的人,才大一,跟我和小余這樣的大三老油條看上去就是兩個(gè)樣。
他瘦弱,做什么都小心翼翼。
他看上去又有點(diǎn)宅,頭發(fā)總油膩膩的,凌亂不堪。
他細(xì)胳膊細(xì)腿,雖然肯干活,但總干的很慢。
不僅干活慢,吃飯也慢,站著的時(shí)候還有點(diǎn)弓背。
總之缺點(diǎn)很多,但我們并不討厭他。
小余耐心的教他怎么夾面,賣面,加菜。
我教他怎么吃壯,吃胖,不駝背,要多鍛煉鍛煉身體,將來工作會(huì)受益無窮。
他剛開始沉默寡言,只在那安靜的吃飯擦桌子,加菜。
后來也有的沒的和我們搭話,但也僅僅局限于被動(dòng)回答,很少主動(dòng)說話。
他學(xué)動(dòng)畫,平時(shí)課特別多,因此來面攤的時(shí)間很晚。
往往我們最忙的時(shí)候,他風(fēng)塵仆仆,中途趕了過來。
老頭兒沖他大喊:沒碗了,刷碗去?。?!
他連忙扶好帽子,往刷碗間一鉆,灰溜溜的刷碗。
他吃的很少,而且吃的也很慢,是因?yàn)樗麜r(shí)不時(shí)的在那里發(fā)愣,筷子放在手里不動(dòng),不知道在想些什么。
我坐他對(duì)面,還要經(jīng)常提醒他抓緊吃飯。
雖然小王毛病很多,但我和小余都很照顧他,重活基本上都沒讓他上手,忙的時(shí)候也只讓他澆湯,擦擦桌子。
在我的記憶里,他很少主動(dòng)找我說話。
直到那個(gè)星期一。
他一邊吃面,一邊興奮的問我,你看復(fù)仇者聯(lián)盟3沒?
我很驚訝,沒想到平時(shí)沉默寡言的他,還喜歡看這種超級(jí)英雄。
我說,周天我沒空,就沒去看,不過這個(gè)系列的其他電影我都看了。
他興奮中帶著些許落寞,說,死了好多超級(jí)英雄呢。
我略帶調(diào)侃的道,你去看了?和你女朋友一起的嘛?
他突然靦腆的笑了,像突然不會(huì)用筷子夾面了一般。
你覺得我這樣的人,會(huì)有女朋友么?
我突然沉默了一下,在那一刻,小王給我?guī)砹顺绷饕话愕男乃?,在他身上,我似乎看到了過去的自己,那個(gè)自己,充滿了一種叫做自卑的東西。
曾經(jīng)的我,不也是這樣的瘦弱么?
我盯著他看了一會(huì),忙催促道,抓緊吃飯吧!多吃點(diǎn)肉,能讓你更壯一些!
他慌忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,用筷子往嘴里塞面。
我在心里默念,或許我可以讓你更強(qiáng)壯一點(diǎn)。
不想我第二天去面攤正常上班的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)沒了小王的身影。
老頭兒說,小王不干了。
我十分驚訝,因?yàn)橹靶⊥醪]有跟我提起過要離開這里之類的話。
我質(zhì)疑道,他怎么會(huì)不干了呢?
老頭兒說,他整天上課,我中午都快忙完了他才過來,我要他干啥呢?
我頓時(shí)明了,小王這是被炒了魷魚。
他本就瘦小,撈面也撈不動(dòng),夾面又慢,人一多就手忙腳亂,聲音小,打卡不夠迅速。
我一天就會(huì)的東西他要學(xué)一星期。
種種缺點(diǎn)加在一起,老頭兒終究還是決定不再用他。
我突然又想起了昨天他說的那一番話,便更加后悔沒有加他的聯(lián)系方式,畢竟相識(shí)一場(chǎng)。
學(xué)校這么大,他這次離開,或許再也沒有機(jī)會(huì)碰見。
也許小王只是一個(gè)插曲。
小余也只是一個(gè)插曲。
賣面同樣也是一個(gè)插曲。
我不再認(rèn)為在食堂干活是一種浪費(fèi)時(shí)間,我逐漸放平了心態(tài)。
我懂得了腳踏實(shí)地,干什么都能搞出些名堂來。
我佩服老頭兒,能在短短兩年的時(shí)間摸索出來這么好吃的調(diào)料和面。
我佩服小余,大學(xué)還能賺這么多錢!
我祝福小王,希望他能聽進(jìn)去我的話,早日變得強(qiáng)壯。
去完成一些曾經(jīng)不敢相信自己能夠做到的那些事。