喝茶喝出文化來，與我無關，便沒有所謂"茶圈"。茶香，而不像白開水那么寡淡，而且有"色"，是我喝茶的初衷，和始終的用意。

所謂茶香，其實是指茶葉被泡出來的某個味道:甜的、苦的、澀的…直譯文:淡淡的水草味。對不起，實在沒有更靠譜的形容詞了。我的味蕾近同我的五音一一不全；我的數字感一一不敏；我的性格一一木訥。至于誰甜孰苦之是非，饒了我吧，雖有過體驗卻無法一一指認，非要舉例說明，極可能逼良為娼，一說即錯的結局。

回想我的喝茶史，應該是從茉莉花茶始。不大年齡的時候，跟大人去飯店吃飯，服務員一手送上菜單，另一只手提一大茶壺。別說那茶還真是我的菜，至今不能排斥那淡淡的茶香。盡管有人揶揄，廉價的招待茶，香精的味，有什么好。卻是我所體認的，胎帶的土氣，自小落下的毛病，也就認了。

后來知道是茉莉花茶，那個年代的流行色。每每夏季到來，單位發(fā)福利總是猴王茉莉花茶，生津止渴，大眾口感，物美價廉，感覺甚好。

好了，說一說自認為還熟知的白茶吧。

開始固定只喝白茶而成習慣，大約是八九年前的事了。那時，著了魔一樣偷空摸空總往古玩市場跑，店里的老板招待人無非兩樣:煙葉，茶葉。既然不嗜煙，便只有喝茶了。卻其實心里是虛的:不懂茶啊！所以人給什么咱喝什么。后來媳婦發(fā)現我瘦了，體重也減少了，就驚著了。一番刨根問底，直至問道:人家讓你喝什么茶？我說，普洱呀。她就一驚一乍:你傻呀，喝那干啥，刮油啊。

后來，跟老板熟了，就有挑剔了。老板說那你喝白茶吧，清淡些。給沏了一杯，一嘗:呵，還真不錯，淡而有香，就它了。

從此，喝茶就一個牌子:福鼎白茶。

白茶給我的口感可拿兩個詞語概括:清歡，愜意一一不那么烈，不那么澀，不那么藥。若在辦公室，會順手加幾粒準備好的枸杞，一枚掰扯開的紅棗，喝起來一絲淡淡的甜。

又后來，巧合電視劇《狂飆》有"陳皮白茶"的臺詞被人記住了。便市面上有所流行。有人給嘗，確有藥味。窮且益堅，不墜青云之志。還是原味的好。竟又人模狗樣的收藏起白茶了，別笑掉了人的大牙就行。

據說，中國的茶葉初到域外時，被當作青菜煮著"吃"了。和宋朝有"斗茶"之風。就不去鸚鵡學舌了。

中國樹葉？我的認知里感覺著是被翻譯的最準確的英文了，可與"中國"二字被翻譯成"瓷器"一樣媲美。

雖不是牛飲者，卻對所謂"品茶"的文雅，又培養(yǎng)不出來，至今屬門

外漢。所以，也弄不出更"茶"顏悅色的文字來

周氏作人有云:事既無聊，人亦無聊，文章也就無聊了。

清茶淡飯，長閑逸豫，若有所思。別讓心上長草，就是了。

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